辣椒烧手怎么快速解辣

如何让碰了辣椒的手解辣?
1. 醋水浸泡：切完辣椒后，不用水洗手，改用食醋浸泡手约1分钟，再用清水冲洗，可有效去除辣味。
2. 花露水涂抹：清洗手后，涂抹适量花露水，能迅速缓解辣手的感觉。
3. 食用油覆盖：辣椒素不溶于水但溶于油，因此切辣椒后，可涂上适量食用油，然后用纸巾擦拭。
4. 酒精清洗：酒精能加速辣椒素从手上蒸发，切辣椒后涂抹适量酒精，静待5分钟后用温热水冲洗。
5. 牛奶浸泡：若没有酒精、食醋等，可用牛奶浸泡手约1分钟，然后用纸巾擦干，原理与食用油相似。
6. 牙膏清洗：使用牙膏洗手，因其中的香料和摩擦剂有助于去除辣椒汁液，缓解辣感。

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