如题所述
1. 鼎(dǐng):古代用于烹煮的食物,通常是三足两耳的青铜器。
2. 镬(huò):古代的大型烹饪铜器,用于煮牲肉。特点是有三个足架空,可以燃火,两侧有耳可供提举。
3. 甑(zèng):古代蒸饭使用的瓦器。底部有许多孔格以便蒸汽通过,放置在鬲上进行蒸煮,功能类似于现代的蒸锅。
4. 甗(yǎn):古代的蒸煮炊具,由上下两层构成,中间有箅子分隔,材质可以是陶制或青铜制。
5. 鬲(lì):古代的炊煮器具,形状通常为侈口(口沿外倾),具有三个中空的足以便于加热。
6. 釜(fǔ):古代的炊煮器具。敛口圜底,或有二耳以便提携。常与鬲配合使用,放置在灶上,上面放置甑进行蒸煮。
2. 镬(huò):古代的大型烹饪铜器,用于煮牲肉。特点是有三个足架空,可以燃火,两侧有耳可供提举。
3. 甑(zèng):古代蒸饭使用的瓦器。底部有许多孔格以便蒸汽通过,放置在鬲上进行蒸煮,功能类似于现代的蒸锅。
4. 甗(yǎn):古代的蒸煮炊具,由上下两层构成,中间有箅子分隔,材质可以是陶制或青铜制。
5. 鬲(lì):古代的炊煮器具,形状通常为侈口(口沿外倾),具有三个中空的足以便于加热。
6. 釜(fǔ):古代的炊煮器具。敛口圜底,或有二耳以便提携。常与鬲配合使用,放置在灶上,上面放置甑进行蒸煮。
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