如题所述
奶香小馒头的做法如下:
主料:玉米淀粉110克、低筋面粉20克、鸡蛋1个。
辅料:糖粉20克、奶粉20克、黄油20克。
1、准备好所需的材料备用。
2、把黄油打成羽毛状。
3、加入糖粉,继续打使之混合均匀。
4、低筋面粉、玉米淀粉和奶粉过筛到黄油中。
5、用手揉成光滑的面团。
6、随后搓成一指粗左右的长条。
7、用小刀切成大小相近的小剂子。
8、小剂子放取在掌心中,用手搓成小圆球,整齐的放在烤盘上。
9、放入预热好的烤箱,选择西式蛋糕功能,上下火170度,烤10分钟左右,然后就做好了。
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