如题所述
现代科学和营养学对营养不良和疾病的关系已经研究非常深入,也得出了很多结论,比如长期不能摄入维C,会得败血症;食物长期缺碘,会得大脖子病。蛋白质-能量营养不良是影响儿童少年生长发育的主要原因,营养不良的儿童少年生长速度减慢、骨骼的骨化滞后、性成熟时间晚,他们的身高、体重等指标均低于同年龄的儿童。轻度营养不良可表现为体重低下,生长停滞,肌肉萎缩。
营养不良其实包括营养低下和营养过剩两个方面。随着我国经济水平的不断提高,食物匮乏,供给不足引起的营养摄入不足的情况已经较为少见,喂养不当导致的营养过剩情况有所增加。能量摄入过多是导致儿童出现单纯性肥胖的主要原因。目前我国部分城市学龄期儿童超重和肥胖率已经达到10%。
除了会看起来瘦小,有的还会臃肿哦。想必大家也看见过一些难民的照片了吧,有些挨饿的难民看起来脚肿肿的、肚子胀胀的,多半是因为营养不良,蛋白过低而导致液体渗出血管造成的水肿!:营养不良也会令身体的抵抗力降低,导致病症经常发生,比如呼吸道感染等,而且很容易抵挡不住他人的病毒传染。
学龄前儿童(3 ~ 6周岁)的生长发育速度相较婴儿有所放缓,脑及神经系统持续发育并逐渐成熟,但这个时期的儿童仍然处于迅速生长发育中,需要更多的营养。如果儿童出现营养不均衡造成营养不良,可能会产生以下影响:为了预防营养不良的发生,宝宝要少吃豆类,花生、玉米等坚硬难以消化的食物。忌食煎、炸、熏、烤和肥腻、过甜的食物。还要少用芝麻、芝麻油、葱、姜和各种香气浓郁的调味料。
发育迟缓。喂养不当直接会导致宝宝发育迟缓问题的出现,造成这种情况的原因大多是由于父母在给婴儿喂食奶粉时对奶粉浓度把控不当造成的。奶粉浓度不当极易导致宝宝出现营养不良的情况,若长时间相关营养素供给不足则极易出现发育情况迟缓的结果。