如题所述
乌龙茶正常不会有糊味,有糊味的原因可能为:
乌龙茶在炒制过程中火候过头了,所以糊了;
茶叶坏了,所以乌龙茶变味了;
茶叶在存放过程中掺杂进入了杂质。
乌龙茶(oolong tea),亦称青茶、半发酵茶及全发酵茶,品种较多,是中国几大茶类中,独具鲜明汉族特色的茶叶品类。乌龙茶是经过采摘、萎凋、摇青、炒青、揉捻、烘焙等工序后制出的品质优异的茶类。乌龙茶由宋代贡茶龙团、凤饼演变而来,创制于1725年(清雍正年间)前后。品尝后齿颊留香,回味甘鲜。
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第1个回答 2013-08-24
陈年茶,经过烘培的乌龙茶具有一股轻微的糊味,但是经过培火的成年具有很强的降火功效。
第2个回答 2013-08-24
因为你喝的这个乌龙茶是重发酵、重焙火的。