甘蔗削皮怎么弄?

如题所述

甘蔗削皮怎么弄?甘蔗清甜可口,有含有丰富的营养物质,唯一不足的就是坚硬的外皮吧。如何给甘蔗削皮是吃甘蔗时会遇到的问题之一,解决这个问题,不想动刀就只能动口了。另外,知道了吃甘蔗的好处有哪些,想必大家在给甘蔗削皮时心里会更乐意些。甘蔗削皮怎么弄? 甘蔗是秋冬季节的当令水果之一,吃甘蔗可以缓解疲劳感、使人精神振奋,而且甘蔗还是不错的清补食物。但是甘蔗坚硬的表皮令不少人在吃甘蔗时感到头疼,那么,甘蔗削皮怎么弄呢?一般有下面几种方法供大家借鉴: 1、 用菜刀削。先把甘蔗砍成几段,然后再给甘蔗削皮。这时可以把甘蔗竖着放在砧板上,然后用菜刀从上往下切,这种方法屡试不爽,但是大家要注意用刀,不要伤到手。 2、 用专门的削甘蔗的刀给甘蔗削皮。市面上有专门卖给甘蔗削皮的刀,如果您真的很喜欢吃甘蔗,那么可以考虑买一把削甘蔗的刀放在家里。 3、 用牙齿咬。吃甘蔗时不一定要先把甘蔗的皮都削干净了再吃,也可以边吃边去皮的。如果对自己的牙齿非常有信心,您也可以不用那么麻烦动刀动手削甘蔗,只要动动嘴、用用牙齿就行了。吃甘蔗的好处有哪些? 1、吃甘蔗可以为人体补充多种营养物质 甘蔗含有许多维生素和营养素,含糖量十分丰富,约为18-20%。甘蔗的糖分是由蔗糖、果糖、葡萄糖三种成分构成的,极易被人体吸收利用。甘蔗还含有多量的铁、钙、磷、锰、锌等人体必需的微量元素,其中铁的含量特别多,每公斤达9毫克,居水果之首。 2、吃甘蔗可以防病健身 甘蔗还是防病健身的良药。甘蔗味甘性寒,甘可滋补养血,寒可清热生津,故有滋养润燥之功,适用于低血糖症、心脏衰弱、津液不足、咽喉肿痛、大便干结、虚热咳嗽等病症。民间常用蔗汁、葡萄酒各 50克,混合服,早晚各一次,对治疗慢性胃炎、反胃呕吐有很好的疗效。 3、吃甘蔗可以清洁牙齿、提高牙齿抗龋能力 甘蔗纤维多,在反复咀嚼时就像用牙刷刷牙一样,把残留在口腔及牙缝中的垢物一扫而净,从而能提高牙齿的自洁和抗龋能力。因此甘蔗还是口腔的清洁工。 4、吃甘蔗可以美容脸部 咀嚼甘蔗,对牙齿和口腔、脸部肌肉也是一种很好的锻炼,有美容脸部的作用。
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第1个回答  2018-03-30

削甘蔗皮的方法:

1、用菜刀削

2、用牙齿咬

3、用专门的削甘蔗的刀给甘蔗削皮

一、削甘蔗皮不同方法的具体操作:

(1)用菜刀削的操作方法:

先把甘蔗砍成几段,然后再给甘蔗削皮。这时可以把甘蔗竖着放在砧板上,然后用菜刀从上往下切,这种方法屡试不爽,但是大家要注意用刀,不要伤到手。

(2)用牙齿咬的操作方法:

吃甘蔗时不一定要先把甘蔗的皮都削干净了再吃,也可以边吃边去皮的。如果对自己的牙齿非常有信心,您也可以不用那么麻烦动刀动手削甘蔗,只要动动嘴、用用牙齿就行了。

(3)用专门的削甘蔗的刀给甘蔗削皮的操作方法:即从市面上买的专用刀,可直接轻松的完成甘蔗的削皮操作。

二、甘蔗的保鲜方法:

甘蔗挖好之后,装甘蔗上车的时候用进口的保鲜剂(施保克)喷洒至甘蔗尾上,这种保鲜剂能防止水分流失,还能让甘蔗的头部发白,看上去很新鲜,卖相更好,防止霉变,还有一个那就是拉甘蔗回去之后卸下来放置阴凉处避免阳光直射,这样能减少水分的挥发,延长储存时间。当然还有一个最好的办法,那就是砍甘蔗的时候留5寸尾这是最有用的办法,因为甘蔗的水分都是从甘蔗砍掉的口流失的,如果我们没有砍的话带几寸尾的话那就能更好的保存甘蔗的水分。

三、甘蔗的成分及益处:

甘蔗是热带跟温带农作物,甘蔗中具有丰富的糖分、水分,还含有对人体新陈代谢非常有益的各种维生素、脂肪、蛋白质、有机酸、钙、铁等物质。甘蔗可以治疗口干舌燥,津液不足,小便不利,大便燥结,消化不良,反胃呕吐,呃逆,高热烦渴等。

四、不适宜食用甘蔗的人群:

脾胃虚寒、寒性、胃腹寒痛者以及患有糖尿病者不适宜食用。

五、食用甘蔗的禁忌:

吃多了就会导致腹痛腹胀,消化障碍等胃肠不适,更会引起血糖急剧升高。


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第2个回答  2015-06-01
1、 用菜刀削。先把甘蔗砍成几段,然后再给甘蔗削皮。这时可以把甘蔗竖着放在砧板上,然后用菜刀从上往下切,这种方法屡试不爽,但是大家要注意用刀,不要伤到手。
2、 用专门的削甘蔗的刀给甘蔗削皮。市面上有专门卖给甘蔗削皮的刀,如果您真的很喜欢吃甘蔗,那么可以考虑买一把削甘蔗的刀放在家里。
3、 用牙齿咬。吃甘蔗时不一定要先把甘蔗的皮都削干净了再吃,也可以边吃边去皮的。如果对自己的牙齿非常有信心,您也可以不用那么麻烦动刀动手削甘蔗,只要动动嘴、用用牙齿就行了。
第3个回答  2020-12-01
冬天来了,又到了吃甘蔗的季节,水果摊上随处可见摆着甘蔗,我们知道甘蔗皮并不好去,但还是看见很多人买回家,这是因为它好吃,好处又多。不过买回家的甘蔗如何去皮成了一个头疼的问题,那甘蔗皮怎么削?下面来看看都有哪些方法。
1、 用牙齿咬

最简单直白的去皮方法,用牙齿咬。我们可以边吃边去皮,不过这要对你的牙齿有信心,毕竟甘蔗皮还是很硬的。在这里小编要提醒大家,在用牙齿咬之前要将甘蔗洗干净,也要注意不要把嘴巴划伤了。
2、 用菜刀削

家里肯定是有菜刀的,我们先把甘蔗砍成几段,然后再给甘蔗削皮。这时可以把甘蔗竖着放在砧板上,然后用菜刀从上往下切,去皮也是相当快的,但是大家要注意用刀,不要伤到手。
3、 用专门的削甘蔗的刀

既然我们知道甘蔗皮难削,那肯定也有会人有专门发明这种专门的削甘蔗的刀。如果您真的很喜欢吃甘蔗,那么可以考虑买一把削甘蔗的刀放在家里,省时省力。
4、用专门的甘蔗削皮机

甘蔗削皮机肯定是最好去甘蔗皮的,不过一般的家庭不适合买,这都是为甘蔗店准备的,削甘蔗是个技术活,也是个体力活。为了方便,很多水果店会选择买专门削甘蔗皮的甘蔗削皮机。
第4个回答  2020-04-29

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