老是钓鱼,积了好多鲤鱼,现在会有任务要用吗?卖的话能卖多少?还是直接扔掉?
将鲤鱼洗干净之后;把头向后掰,露出三条神经;用手一条一条的抽出。提前腌渍十几分钟,再加入生姜来去腥,很好的掩藏了鱼腥味,反倒是吃出了鱼应有的鲜美,很好吃,值得尝试下。
具体方法如下:
1、准备好材料,鲤鱼提前宰杀好,去鳞去肠去腥线,处理干净;香葱打成葱结;切少许葱花,姜3片切丝,蒜2瓣切末。
2、往处理干净的鱼肚子内塞入葱结,加入5g料酒,盐1g,白胡椒粉,姜丝,腌渍15分钟左右去腥。腌渍好的鱼拿出葱结,用厨房纸巾擦干水分后,均匀地拍上一层薄薄的干淀粉。
3、锅内倒油,油量没过鱼身的一半即可,加热后,把鱼放入煎炸。炸至鱼身两面变黄即可乘出。锅中留适量油,把剩余的姜丝,葱白,蒜末爆香。
4、关火,加入适量郫县豆瓣酱炒香。加入清水,酱油,料酒,香醋,白糖,鸡精大火烧开。汤汁烧开后转中小火,把煎炸好的鱼放入,再加入适量十三香。为了更好地去腥,开着盖烧鱼;慢烧5分钟左右,中途记得把汤汁均匀地浇在鱼身。汤汁剩余1/3的时候,开大火收下汁,撒上葱花出锅。
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第1个回答 2013-08-22
比武的时候一只卖2W,可以甩掉~追问
你确定一个只能对自己使用的只加30愤怒的东西能卖2W??
追答我确定,比武的时候能加愤怒的东西都还卖的不错呢
第2个回答 2013-08-22
卖给回收商人好像2万吧追问
不清楚就别乱说嘛,鲤鱼不能卖给海产收购商的