玉米和红薯可以一起吃吗？？会不会食物相克？

可以一起吃，不会相克。

红薯的主要成分是蛋白质、脂肪、多糖、磷、钙、钾、胡萝卜素、维生素A、、维生素E、维生素B1、和8种。玉米的主要成分是蛋白质、脂肪、糖类、钙 、磷、 铁 , 还含有胡萝卜素、 维生素B1、B2和尼克酸以及谷固醇 、卵磷脂 、维生素E、赖氨酸。他们一起吃不会有有害物质产生，反而能增加营养。

红薯的禁忌是与柿子相克，如果同时食用严重时可使肠胃出血或造成。玉米食用禁忌：玉米发霉后能产生，所以发霉玉米绝对不能食用，患者忌食玉米。除此以外，玉米和红薯没有其他的食用禁忌，都可以直接食用。所以玉米和红薯可以一起吃，没有食物相克。

扩展资料：

红薯玉米粥的做法：

1、红薯去皮，洗净

2、把红薯切块。

3、红薯块放汤锅里。放入适量水，烧开。

4、玉米面放碗里，倒上水，搅拌均匀，不要有。

5、调好的玉米糊倒入汤锅内烧开。

6、汤锅小火熬煮。

7、熬煮20分钟左右就差不多了。熬到粥粘稠就可以了。

8、关火，盛碗就好了。

参考资料来源：

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粗粮是非常有营养的食物，现在越来越多的人喜欢吃粗粮，但是正确的选择粗粮也是一门学问，像是玉米营养价值就比较的高，不仅能够开胃通便，还可以达到降低血脂，降低血压的作用，但是有一些食物是和玉米相克的，本文就来给大家介绍一下玉米与什么食物相克，以及玉米和红薯能否一起吃的问题：

玉米的主要功效有减肥、防癌抗癌、降血压、降血脂、增加记忆力、抗衰老、明目以及促进胃肠蠕动的作用，一般人群均可食用。便秘、高血压、动脉硬化患者尤其适宜。

玉米不能够和海螺一起吃，玉米和海螺是相克的，两种食物如果放在一起吃的话，就特别容易引起中毒，会让身体变得非常的不舒服，这个时候可以用地浆水来进行解毒，也不能够和田螺一起吃，会导致血热，情况轻的人会燥咳，严重的话会鼻出血。

玉米不能够和牡蛎一起吃，玉米面营养价值很高，牡蛎里面的锌含量也非常的高，单独使用的时候都起到非常不错的补益保健的功效，但是两种食物一起吃的话，可能就会阻碍到锌的吸收。玉米也不能够和扇贝肉一起吃，因为玉米里面的膳食纤维会阻碍掉锌元素的吸收量，会把锌元素的吸收量降低65%到100%。本身有腹胀的患者，或者是有尿频的患者其实是不建议多吃玉米的，吃多了可能会引起加重病情的。玉米不能和红薯一起吃，这两种食物如果一起吃的话，就会造成腹胀的情况出现。

看完了相克的食物，接下来我们看看玉米适合搭配的食物，玉米和苦瓜一同食用，有清热解暑的功效；常食大蒜玉米粥，对养心健胃、食疗养生很有益；花椰菜与补中健胃、除湿利尿的玉米搭配,具有健脾益胃、补虚、助消化的作用。因含丰富的维生素C、维生素E,还具有润肤、延缓衰老的作用。也可作为脾胃虚弱、脘痞胀闷、食少瘦弱、黄疸水肿等病患者的食疗菜肴。