如题所述
运动饮料
弄明白再喝--推荐运动完喝白开水，最好加点盐每当观看比赛时，总会在电视上看到运动员中场休息时仰头畅饮。他们喝的是运动饮料吗？现在市面上出现了大量打着“运动”旗号的饮料，这些饮料和运动员喝的是一样吗？它们到底有什么作用呢？如果说几年前“神水健力宝”和“困了累了喝红牛”还只是功能饮料的初露端倪的话，今夏功能饮料的主打军——运动饮料：脉动、体饮、宝矿力水特、佳得乐、维体、怡冠、劲跑、激活……可谓是风起云涌，足以撑得起饮料市场的半边天。功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。作为功能饮料中的一种，运动饮料指添加了钾、钠、钙、镁等电解质成分和少量糖、维生素等的饮料。因为人在运动的时候，会大量出汗，随着汗水的流失，身体里的水分和盐分也会大量流失，而这时饮用含有适量糖和电解质的运动饮料，其成分能迅速被身体吸收，解口渴更解“体渴”，使身体达到平衡的状态。北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授说，现在市场上的饮料标注还不规范，饮料的产品说明大都没有标明适宜人群及适用范围。其实，功能饮料有严格的适用人群，像运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群。普通人如果每天的运动时间不超过1小时，就没有必要喝这种饮料。只要保证了一日三餐，短时间的运动只需补充水分就可以了，不需要额外摄入其它成分。如果运动量大、时间长，且夏天由于出汗量大(在超过一升时)才推荐饮用运动饮料。但要是希望通过运动减肥，因为运动饮料中含有一定量的糖分，大量喝这种饮料反而会对减肥不利。而对于心脏病和高血压患者来说，运动饮料所含的钠元素会增加他们机体的负担，引起心脏负荷加大、血压升高，因此，以上人群也不宜多饮用含钠盐较多的运动饮料。常教授说，运动员在饮用运动饮料时讲究饮用时间，分运动前、运动中和运动后，而普通人则没有过多的讲究。只要遵循少量多次的原则，且温度不要太低，一般在10摄氏度左右。最后，常教授还强调说，消费者在购买运动饮料时一定要谨慎选择。目前市场上销售的所谓功能型饮料中一些并没有“国食健字”(或“卫食健字”)，这就意味着其没有经过国家认证，其所标榜的各种功能可能没有经过国家权威部门的检测，不过是厂家的一面之词。其产品配方是否有科学依据，其成分对人体到底有没有好处，都是一个疑问。所以消费者要看清楚饮料的营养成份标
弄明白再喝--推荐运动完喝白开水，最好加点盐每当观看比赛时，总会在电视上看到运动员中场休息时仰头畅饮。他们喝的是运动饮料吗？现在市面上出现了大量打着“运动”旗号的饮料，这些饮料和运动员喝的是一样吗？它们到底有什么作用呢？如果说几年前“神水健力宝”和“困了累了喝红牛”还只是功能饮料的初露端倪的话，今夏功能饮料的主打军——运动饮料：脉动、体饮、宝矿力水特、佳得乐、维体、怡冠、劲跑、激活……可谓是风起云涌，足以撑得起饮料市场的半边天。功能饮料是通过调整饮料中营养素的成分和含量比例，在一定程度上调节人体功能的饮料。作为功能饮料中的一种，运动饮料指添加了钾、钠、钙、镁等电解质成分和少量糖、维生素等的饮料。因为人在运动的时候，会大量出汗，随着汗水的流失，身体里的水分和盐分也会大量流失，而这时饮用含有适量糖和电解质的运动饮料，其成分能迅速被身体吸收，解口渴更解“体渴”，使身体达到平衡的状态。北京大学第三医院运动医学研究所常翠青教授说，现在市场上的饮料标注还不规范，饮料的产品说明大都没有标明适宜人群及适用范围。其实，功能饮料有严格的适用人群，像运动饮料主要是针对运动员或是经常参加健身的人群。普通人如果每天的运动时间不超过1小时，就没有必要喝这种饮料。只要保证了一日三餐，短时间的运动只需补充水分就可以了，不需要额外摄入其它成分。如果运动量大、时间长，且夏天由于出汗量大(在超过一升时)才推荐饮用运动饮料。但要是希望通过运动减肥，因为运动饮料中含有一定量的糖分，大量喝这种饮料反而会对减肥不利。而对于心脏病和高血压患者来说，运动饮料所含的钠元素会增加他们机体的负担，引起心脏负荷加大、血压升高，因此，以上人群也不宜多饮用含钠盐较多的运动饮料。常教授说，运动员在饮用运动饮料时讲究饮用时间，分运动前、运动中和运动后，而普通人则没有过多的讲究。只要遵循少量多次的原则，且温度不要太低，一般在10摄氏度左右。最后，常教授还强调说，消费者在购买运动饮料时一定要谨慎选择。目前市场上销售的所谓功能型饮料中一些并没有“国食健字”(或“卫食健字”)，这就意味着其没有经过国家认证，其所标榜的各种功能可能没有经过国家权威部门的检测，不过是厂家的一面之词。其产品配方是否有科学依据，其成分对人体到底有没有好处，都是一个疑问。所以消费者要看清楚饮料的营养成份标
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第1个回答 2015-09-24
运动后会大量出汗，带走身体需要的盐和糖。
建议白开水加糖和盐（少量）这是最好的补品。
其他的营养就要靠吃蛋和肉了！注意补水要在运动后，当气喘匀时在喝最好时间是运动后15－20分钟！可以考虑喝糖水。在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢？应当吃碱性食品。在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁（不加糖）、喝矿泉水或白开水亦可。至于运动后喝盐水好还是喝糖水好，应根据具体情况灵活掌握。一般来说，在出汗较多的情况下，应适当喝些淡盐水。在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动，体内产生的热量较少，不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时，既不需要喝盐水，也不需要喝糖水。运动或体力劳动会引起出汗，特别是在夏天外界气温高、湿度大的情况下，出汗量更多，随着出汗，体内的水分和电解质(主要是钠盐)大量丢失，提倡补液的目的就是使这些丢失的物质得到及时的补充，使身体内的环境保持稳定。这对保持生理功能和健康是最基本的条件。清水是一种常用的补液饮料，它可以快速被吸收而改善身体的缺水状态，并且，水容易得到且价格便宜：但是清水作为运动训练或体力劳动时的饮料，有些局限性或不足之处，清水没有味道，喝多了有时会引起一些恶心的感觉，因此运动员往往会在达到体液恢复之前就停止进水。清水是不含糖的饮料，故而不能为人在运动或劳动情况下提供能量，也就如同汽车在跑，加不上油。另外，清水基本上不含电解质，加电解质的饮料口感好、能促进运动员饮用，并且帮助维持体液平衡清水虽然一时解渴的感觉，但却激活肾脏功能，换句话说，就是打开了肾脏排泄的龙头，引起利尿。这是因为体内的盐分得不到补充仅仅大量喝清水，水在身体内耽不住，就会引起利尿，并会加重出汗，从而使体内水分最佳恢复的可能性降低。在大量科学研究成果的基础上研制的运动饮料为广大运动员所喜爱，并且广泛地被选用，因为它们不仅可促进身体水分和电解质的恢复，还能提高训练效果和比赛成绩、所谓科学研制是指运动饮料中所含的糖(甜度)和电解质(咸度)适宜，不仅口感好，使人愿意去喝，促进运动中的补液；而且研究还表明，含有6％-7％糖类和适量的钠盐的运动饮料比清水吸收还要快，这样就加速了液体和能量向运动肌肉的输送 达到“雪中送炭”的效果，也就是达到最高的“复水”效率，在最需要“加油”的时候油就加上。不难理解饮用此种运动饮料时，运动成绩和运动效率就会提高。
建议白开水加糖和盐（少量）这是最好的补品。
其他的营养就要靠吃蛋和肉了！注意补水要在运动后，当气喘匀时在喝最好时间是运动后15－20分钟！可以考虑喝糖水。在劳动或锻炼之后到底该吃什么东西好呢？应当吃碱性食品。在动物性食品中，只有奶类和动物血属碱性食品，其他都属酸性食品。在饮料方面，最好是喝牛奶、豆浆和饮茶水、果汁（不加糖）、喝矿泉水或白开水亦可。至于运动后喝盐水好还是喝糖水好，应根据具体情况灵活掌握。一般来说，在出汗较多的情况下，应适当喝些淡盐水。在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动，体内产生的热量较少，不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时，既不需要喝盐水，也不需要喝糖水。运动或体力劳动会引起出汗，特别是在夏天外界气温高、湿度大的情况下，出汗量更多，随着出汗，体内的水分和电解质(主要是钠盐)大量丢失，提倡补液的目的就是使这些丢失的物质得到及时的补充，使身体内的环境保持稳定。这对保持生理功能和健康是最基本的条件。清水是一种常用的补液饮料，它可以快速被吸收而改善身体的缺水状态，并且，水容易得到且价格便宜：但是清水作为运动训练或体力劳动时的饮料，有些局限性或不足之处，清水没有味道，喝多了有时会引起一些恶心的感觉，因此运动员往往会在达到体液恢复之前就停止进水。清水是不含糖的饮料，故而不能为人在运动或劳动情况下提供能量，也就如同汽车在跑，加不上油。另外，清水基本上不含电解质，加电解质的饮料口感好、能促进运动员饮用，并且帮助维持体液平衡清水虽然一时解渴的感觉，但却激活肾脏功能，换句话说，就是打开了肾脏排泄的龙头，引起利尿。这是因为体内的盐分得不到补充仅仅大量喝清水，水在身体内耽不住，就会引起利尿，并会加重出汗，从而使体内水分最佳恢复的可能性降低。在大量科学研究成果的基础上研制的运动饮料为广大运动员所喜爱，并且广泛地被选用，因为它们不仅可促进身体水分和电解质的恢复，还能提高训练效果和比赛成绩、所谓科学研制是指运动饮料中所含的糖(甜度)和电解质(咸度)适宜，不仅口感好，使人愿意去喝，促进运动中的补液；而且研究还表明，含有6％-7％糖类和适量的钠盐的运动饮料比清水吸收还要快，这样就加速了液体和能量向运动肌肉的输送 达到“雪中送炭”的效果，也就是达到最高的“复水”效率，在最需要“加油”的时候油就加上。不难理解饮用此种运动饮料时，运动成绩和运动效率就会提高。
第2个回答 2013-08-29
一般来说，在出汗较多的情况下，特别是在夏天从事剧烈运动时，应适当喝些淡盐水。夏天气温高、湿度大，人体通过排汗将大量热能及时散发掉，以保持体温的相对稳定。在机体大量排汗的同时，带走了不少无机盐，如钠、钾、镁等。据测定，跑一次马拉松，随汗液带走30克氯化钠。而一个人每天从食物中摄取的氯化钠只有10~15克，这样势必引起机体缺盐，以致疲乏无力，甚至引起肌肉痉挛或抽筋。因此，夏季从事剧烈运动时，适当喝些淡盐水是必要的。
在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动，体内产生的热量较少，不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时，既不需要喝盐水，也不需要喝糖水。
如果运动时间比较长，如跑马拉松，长距离骑自行车等，体内能量消耗比较多，就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼，就没有必要喝糖水了。
至于食物，最适宜于在劳动和锻炼之后吃的，莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为"碱性食物之冠"。此外，将芝麻与黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲泡着吃，止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品，吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳，同样是很有益处的
饮水有利身体健康的观点已越来越被人们所接受。我说的饮水不是渴了就喝水，而是要建立起科学的饮水概念。许多老年人都有晨起锻炼身体的好习惯。早晨确实是锻炼身体的好时光，但劝您不要起床太早，因为凌晨四五点钟是人机体基础代谢最低水平时期，此时锻炼身体，不仅难以调动机体的积极因素，还易诱发疾病出现。也不要起床后出去得太快，因为人体经过一夜睡眠休息后，由于呼吸、排尿和皮肤的蒸发，体内水分丢失很多，致使血容量不足，血液粘稠度增高，微循环淤滞。在这种状态下运动极易诱发心脑血管疾病，尤其是患有高血压、心脏病的人更应注意。晨起饮水就可以改变这些不利因素。此时人体的胃肠正处于空虚状态，饮用的水可以很快被吸收并渗透至细胞组织内，使机体补充充足的水分，血液循环恢复正常，微循环畅通，同时促进肝肾功能代谢，并清洁体内垃圾，从而提高机体的抗病能力，大大降低心脑血管疾病的发病率。
饮水的方法很简单，每天晨起后饮用新鲜温开水500至1000毫升。如果开始时喝不下500至1000毫升水，没关系，慢慢来，先从200毫升喝起，逐渐适应后再增加，直到体内需要量为500至1000毫升止。喝水时要稍缓慢，以不感到胃胀为宜。因为人体睡眠时胃肠蠕动很慢，也处于修整状态，所以要给胃肠一个适应运动的过程。饮水后运动量不宜太大，要根据年龄和自身状况选择运动量和运动方式，一般不主张运动得汗流浃背，以身体微出汗为宜。
在强度不太大、时间不太长、环境温度不太高的情况下运动，体内产生的热量较少，不会产生大量排汗和无机盐丢失现象。这时，既不需要喝盐水，也不需要喝糖水。
如果运动时间比较长，如跑马拉松，长距离骑自行车等，体内能量消耗比较多，就应适当喝些糖水或糖盐水。至于一般的体育锻炼，就没有必要喝糖水了。
至于食物，最适宜于在劳动和锻炼之后吃的，莫过于豆腐、豆腐干和各种豆制品，还有新鲜水果、瓜类及各种蔬菜。这些都是很好的碱性食品。海带被称为"碱性食物之冠"。此外，将芝麻与黄豆炒熟，加生姜丝和少许盐，用开水冲泡着吃，止渴又可充饥。芝麻、黄豆、生姜都是很好的碱性食品，吃了以后对降低血液中的酸度和消除疲劳，同样是很有益处的
饮水有利身体健康的观点已越来越被人们所接受。我说的饮水不是渴了就喝水，而是要建立起科学的饮水概念。许多老年人都有晨起锻炼身体的好习惯。早晨确实是锻炼身体的好时光，但劝您不要起床太早，因为凌晨四五点钟是人机体基础代谢最低水平时期，此时锻炼身体，不仅难以调动机体的积极因素，还易诱发疾病出现。也不要起床后出去得太快，因为人体经过一夜睡眠休息后，由于呼吸、排尿和皮肤的蒸发，体内水分丢失很多，致使血容量不足，血液粘稠度增高，微循环淤滞。在这种状态下运动极易诱发心脑血管疾病，尤其是患有高血压、心脏病的人更应注意。晨起饮水就可以改变这些不利因素。此时人体的胃肠正处于空虚状态，饮用的水可以很快被吸收并渗透至细胞组织内，使机体补充充足的水分，血液循环恢复正常，微循环畅通，同时促进肝肾功能代谢，并清洁体内垃圾，从而提高机体的抗病能力，大大降低心脑血管疾病的发病率。
饮水的方法很简单，每天晨起后饮用新鲜温开水500至1000毫升。如果开始时喝不下500至1000毫升水，没关系，慢慢来，先从200毫升喝起，逐渐适应后再增加，直到体内需要量为500至1000毫升止。喝水时要稍缓慢，以不感到胃胀为宜。因为人体睡眠时胃肠蠕动很慢，也处于修整状态，所以要给胃肠一个适应运动的过程。饮水后运动量不宜太大，要根据年龄和自身状况选择运动量和运动方式，一般不主张运动得汗流浃背，以身体微出汗为宜。
第3个回答 2015-09-24
运动时和刚运动后不宜和大量的水，如果吃出汗多可以少量分次的补充一些水分。因为出汗多，所以可以喝一些谈盐水。运动后由于出了大量的汗，身体内的钠和氯离子减少，喝点盐水能补充这些成分。其实讲究不多，只是注意不要在刚运动完前后吃难消化的，吃大量的东西就可以了。另外要注意刚运动完不要立马坐下，应该先走一走，等身体平静下来再休息。
第4个回答 2013-08-29
不要和太多水。建议喝些糖水或盐水。
