买了把刀，说是 山特维克12c27不锈钢，按理说稍微好点的不锈钢，比如304不锈钢磁铁应该不吸才对，但我拿磁铁却能吸住，是不是买到假货了？
第1个回答 2023-06-25
是的，山特维克12C27不锈钢是一种高质量的不锈钢，通常被认为比304不锈钢更坚固和耐腐蚀。它的含碳量较高，因此比304不锈钢更硬，更耐磨损。
然而，是否能够被磁铁吸住并不完全取决于不锈钢的类型，而取决于其加工和热处理方式。如果刀具在加工过程中经过了磁化处理，那么它就可能会被磁铁吸住。另外，一些不锈钢制品在加工过程中需要进行热处理，这可能会导致它们具有一定的磁性。
因此，如果你想确定这把刀是否是不锈钢的，最好的方法可能是观察它的标签或描述，或者询问卖家。如果卖家声称这是不锈钢刀具，那么你可以尝试用磁铁来测试一下，但结果可能并不完全准确。
然而，是否能够被磁铁吸住并不完全取决于不锈钢的类型，而取决于其加工和热处理方式。如果刀具在加工过程中经过了磁化处理，那么它就可能会被磁铁吸住。另外，一些不锈钢制品在加工过程中需要进行热处理，这可能会导致它们具有一定的磁性。
因此，如果你想确定这把刀是否是不锈钢的，最好的方法可能是观察它的标签或描述，或者询问卖家。如果卖家声称这是不锈钢刀具，那么你可以尝试用磁铁来测试一下，但结果可能并不完全准确。
第2个回答 2014-06-03
是的
第3个回答 2018-03-15
304是奥氏体钢，硬度和强度不足以做刀，否则过不了几天就卷刃了，奥氏体钢的特长在于耐腐蚀性、可塑性、低温性、无磁性这些方面。
12Cr27是经过淬火的马氏体钢，硬度很高，是专门用来作刃具的钢种，同时兼顾了一部分耐腐蚀性，用途和方向跟奥氏体钢完全不同，不能相互比较的。
只能说用磁铁吸来鉴别不锈钢的方式太外行了，这种方式只适合304（奥氏体无磁性）和430（铁素体有磁性）这两种钢种的鉴别，拿来看看水槽和微波炉还差不多。。。
12Cr27是经过淬火的马氏体钢，硬度很高，是专门用来作刃具的钢种，同时兼顾了一部分耐腐蚀性，用途和方向跟奥氏体钢完全不同，不能相互比较的。
只能说用磁铁吸来鉴别不锈钢的方式太外行了，这种方式只适合304（奥氏体无磁性）和430（铁素体有磁性）这两种钢种的鉴别，拿来看看水槽和微波炉还差不多。。。
