怎样把煎豆腐做着好吃

食材：豆腐500克。辅料：植物油20克，生姜1块，大葱1段，食盐5克，蒜2瓣。

1、把葱、姜、蒜末切成末。

2、豆腐切成三角薄片，备用。

3、锅里放入适量油。

4、豆腐平铺在锅里。

5、煎至两面金黄出锅待用。

6、锅里放入适量油，放入葱、姜、蒜末。

7、倒入煎好的豆腐，加入适量盐，翻均匀。

8、出锅，装盘，即可食用。