如题所述
滁菊、全椒小磨麻油、周岗雪枣、马厂羊肉面、管坝牛肉等。
1、滁菊
滁菊是菊目,菊科的植物。滁菊主要产于滁州,是菊花中花瓣最为紧密的一种。2002年11月8日,安徽省滁州市滁菊特产获得中中国国家地理标志产品。
2、全椒小磨麻油
以马厂所产最为出名。马厂生产小磨麻油历史悠久,制作工艺独特,色泽金黄光亮,香味馥郁沁人,用以作调味品,既增食欲又富营养,有“一滴香”之美称。
3、周岗雪枣
周岗雪枣是安徽省滁州市全椒县传统名点,尤以周岗出产者为佳。吴敬梓曾祖国对与冒相友善,一日至如皋冒家食此点心赞赏不已。后母盛老恭人过七十寿,冒携董来全椒祝寿,董便在吴府传下此技,以悦盛氏。周岗是吴家飨堂地,故此雪枣绝技随之传入周岗。
4、马厂羊肉面
隆冬季节,慕名而来的外地游客围桌而坐,把酒谈心,品尝辣味芳香的羊肉面,也是马厂镇的一大特色。
5、管坝牛肉
管坝牛肉,全椒传统清真菜肴。名闻江淮。管坝是全椒县西部的一山乡,回民聚居地。这里的回民宰杀、加工牛肉历史悠久、风味独特。
参考资料来源:百度百科-全椒
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第1个回答 推荐于2017-11-25
安徽全椒,历史文化名城,数千年的历史沉淀,特产无数。其中以马厂笏(hu,第三声)牌,官坝牛肉(相传,朱元璋最爱吃的菜),陈浅菜籽油为甚!方便携带的还是牛肉啦!!可以在全椒第一职业高中往北一百米处买到。往你在全椒玩的开心!吃的舒心!本回答被提问者采纳
第2个回答 2013-04-15
马厂酥笏牌,管坝牛肉
第3个回答 2020-06-11
马厂酥笏牌、全椒滁菊、卤兔子、赤镇龙虾、古河狮子头、泥鳅下挂面
第4个回答 2013-04-14
一般的都可以啊