奶油都可以做什么菜和汤啊？

奶油蘑菇汤原料：主角蘑菇(白口蘑和黑冬菇的比例是白3/黑1)、黄油(安佳的品牌比较好)、奶油(就用雀巢的淡奶油就行)、面粉、洋葱。
　　做法：
　　第一步，炒面酱(黄油炒面)；
　　找一个厚底汤锅座在火上(薄的锅容易糊底)，将100克黄油在锅中融化后加入120克面粉，把面粉炒熟炒香，炒面的同时，小心别溅到身上，因为这时候油面的温度会很高)，加大约800克的凉水(凉水防止面起疙瘩)，在加水的同时，用蛋抽迅速搅拌均匀。一开始会感觉汤比较的稀，但随着锅内温度的不断上升，面酱汤就会越煮越稠。
　　第二步，炒蘑菇；
　　锅里加少许黄油，炒洋葱碎和蘑菇，炒熟后倒入面酱汤中，一起煮。
　　第三步，加奶油；
　　待蘑菇面酱汤开锅后，放一点点鸡粉(蘑菇不吃盐)和白胡椒粉，调好口，加入100克奶油，开锅就算好了。
俄式酥皮奶油汤材料:　　鸡胸肉……50g，鲜虾………50g，蘑菇………50g，蟹味菇……50g，洋葱………100g，黄油………10g，低筋粉……1/2大勺，酥皮材料，A：鲜奶油……50g，水…………200cc　，鸡精………1小勺，盐…………少许，胡椒粉……少许，B：低筋粉…135g，黄油……15g，冷水……70cc，酥皮黄油…50g
做法:
　　1、洋葱切末和黄油放入耐热容器中，盖上保鲜膜，用微波炉加热2分钟。取出倒入低筋粉，盖上保鲜膜，加热30秒
　　2、将切好的鸡肉、鲜虾仁、蘑菇、蟹味菇及A的材料放入①中，盖上保鲜膜，用微波炉加热4分钟，冷却待用
　　3、把B搅拌均匀制成面团，用擀面杖擀成长方形，铺上酥皮黄油，对折后面团四边封紧
　　4、用擀面杖将面团擀大，折三折，继续擀成1厘米左右。重复此操作2次
　　5、将面团从下至上卷成圆筒形。包上保鲜膜，放入冰箱冷冻15分钟
　　6、将②奶油汤的分四份放入容器
　　7、将⑤的酥皮面团用擀面杖擀成比容器直径大2cm左右的大小，盖在容器上，封口部分轻轻按紧
　　8、放入烤箱烤15分钟，至表面金黄即可意大利奶油培根面⒈加水，意大利面煮到八分熟，捞出，放少许橄榄油拌匀。⒉锅烧热，放入适当黄油，洋葱切末，下锅炒出香味。（洋葱不可放多，30-50克足够）⒊培根、香肠切片，下锅炒至卷起，微黄，出味。⒋放入适量清水、淡奶油和牛奶（看个人口味，也可以全部都放牛奶），同时加入意面。水量应该是刚好跟意面平行。⒌大火烧开，烧开后换文火慢熬一小会，同时加入盐、味精、鸡粉，还可以稍放点鸡汁，味道更鲜。⒍准备一个鸡蛋，只留蛋黄，调好味后，看锅内只剩下大概三分之一水时，迅速关火，看好锅内没再冒泡时（注意，这里很关键，锅内温度一定不能太高，不然就会起蛋花），立即放入蛋黄用筷子搅拌均匀。⒎好了，大功告成，这时出锅的面应该是浓稠多汁带着蛋香，但却看不到一丝蛋花，吃一口，奶味的意面夹杂着培根和香肠的香味，爽死啦！

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