为什么说薯片是垃圾食品，不要多吃

1.以番茄味30克包装为例，每份含热量684千焦，换算为大卡为163大卡，所含热量是同等份量米饭的4.6倍，每300克即可满足成年人一天的基础热量消耗；除此之外每30克中还含有蛋白质1.5克（每颗鸡蛋含蛋白质8克左右）、膳食纤维0.8克（每30克脱水芹菜含膳食纤维15克）。可以看到，除了纯粹的热量以外，蛋白质和膳食纤维的成分少得可怜，维生素和微量元素的含量更是可以忽略不计，薯片的垃圾食品本性凸显。
2.我们再来看一下另外一款畅销的非油炸薯片的营养成份表：每100克含热量2112千焦，换算为大卡为504大卡，是同等份量米饭的4.3倍，与油炸薯片相比虽然热量略低但也是半斤八两；除此之外，每百克中的蛋白质含量只有4.4克，比油炸薯片还低，膳食纤维更是没有看到。可见，以健康自居的非油炸薯片仍然难逃垃圾食品的恶名。

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