面怎么做好吃,凉拌面的家常做法

如题所述

食材明细:冰冻手擀面250克、黄瓜1根、胡萝卜1段、蒜2瓣、香菜1绺、熟花生适量、熟黑芝麻适量

凉拌面的做法步骤

    1

    准备250克冰冻手擀面。

    2

    准备所有配料。

    3

    黄瓜、胡萝卜分别切成丝。

    4

    蒜、香菜切末。

    5

    麻酱用水泄开,水要逐渐的添加(忽略我那恐怖的碗吧!)。

    6

    把泄好的麻酱、黄瓜丝、胡萝卜丝、蒜末、香菜末及酱油、盐、少量糖充分混合拌匀。

    7

    另起锅煮熟面条。

    8

    面条捞出,拌上图6中的拌料即可。

    小窍门

    配料和调料可依个人口味随意添加。

温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答  2017-12-31
食材
面条500g
油适量
盐适量
绿豆芽适量
花生米适量
香菜适量
黄瓜适量
麻油适量
酱油适量
香油适量
辣椒油适量
麻将适量
醋适量
糖适量
制作时间:30分钟-1小时
用餐人数:
步骤
1
水开后加入面条煮开
2
绿豆芽洗净后焯水,控水备用
3
面条煮好后,冷水过凉,控水备用
4
花生米微波炉高温转3分钟
5
将花生米漆皮擀成小碎块
6
黄瓜丝、香菜丝
7
麻将用温水稀释
8
将凉好的面条装入一个盆里,这样便于搅拌。加入香油
9
将稀释好的麻将加入面中
10
加入盐
11
加入麻油
12
加入辣椒油
13
加入酱油
14
加入花生米
15
加入黄瓜、香菜
16
加入绿豆芽
17
加入糖
18
加入醋,充分拌匀即可装盘食用了
第2个回答  2020-09-29

凉拌面

第3个回答  2020-09-29

先把面条煮一下,煮好后过一下冷水,蒜薹也过一下水,锅里放油,炒点肉丝辣椒油,一起倒入面条中搅拌均匀就可以吃了。

第4个回答  2020-09-29

超级好吃赶紧动手试试吧!

第5个回答  2020-09-29

超级好吃的凉拌面,容易上手又爽口!

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