如题所述
秋天饮茶，茶树成熟，泡一壶茶，散发着自然的茶香，让人心灵回归宁静。高山的茶叶，虽然宁静，却能带来深远的影响，茶的味道清凉，最适合那些精行俭德的人。如果感到热渴、困倦、头痛、眼涩、四肢无力、全身不适，只需喝上四五口，就能感受到茶香如醍醐、甘露一般。茶的种类繁多，味道各异，品茶的人也是如此。12生肖各有代表茶，趣味盎然。
子鼠代表茶——白毫银针。属鼠的人随遇而安，即使环境艰难，也能调整心态，适应生活，就像老鼠一样，在任何环境中都能生存。白毫银针是一种白茶，适应性强，茶芽肥壮，茸毛密布，银光闪闪，位居众茶之首。
丑牛代表茶——老白茶。属牛的人责任感强，脚踏实地，任劳任怨，做决定前总是深思熟虑，性格正直坚毅。老白茶是一种存放三年以上的白茶，可以泡也可以煮，岁月的沉淀使得茶香更加香甜圆润，更加温婉宜人，收敛了当年的牛脾气，增添了一份厚重。
寅虎代表茶——凤凰单枞。属虎的人性格固执强硬，喜欢冒险逞强，越挫越勇，雄心壮志，行事有魄力，一言九鼎，好出风头，有侠义心肠，外表不怒自威，深具自信，是领导型人物。凤凰单枞是岩茶中的佼佼者，外形肥壮乌润，香气高雅，橙黄明亮的汤色，具有山韵的蜜香，非常耐泡，就像老虎捕猎时的耐心。
卯兔代表茶——冻顶乌龙。属兔的人心思细腻，个性温柔体贴，颇受欢迎。心地仁厚，富有同情心，属兔的人注重美观，具有柔和的气质，如同慈母般甘甜。冻顶乌龙是一种半发酵的茶，呈半球状，色泽墨绿，汤色金黄，味道醇厚甘润，回甘良好，带有甜蜜的味道，宛如慈母的甜润。
辰龙代表茶——西湖龙井。属龙的人精力充沛，活力无限，朝气蓬勃，富有浪漫情调，爱面子，有派头，有龙的精神。西湖龙井是最具代表性的茶叶，被乾隆皇帝誉为四绝（色绿、香郁、味甘、形美），以豌豆香为主。
巳蛇代表茶——安吉白茶。属蛇的人富有弹性，善于应变，善于观察言辞。思维敏捷，自我保护能力强，被称为小龙。安吉白茶外形细秀，如同蛇一样妩媚，形如龙凤，色如玉霜，光亮，汤色鹅黄，味道鲜爽甘醇，有板栗香和豆香。
午马代表茶——正山小种。属马的人崇尚自由，无拘束的生活。独立心强，为人坦率，乐天派。正山小种是红茶的鼻祖，条索肥壮，圆直，色泽乌润，有强烈的桂圆香和松烟香。该茶崇尚自由搭配，可以搭配山楂，制成山楂红茶，可以搭配柠檬，制成柠檬红茶，可以搭配大枣，制成大枣红茶，根据个人口味自由搭配。
未羊代表茶——碧潭飘雪。属羊的人天生好脾气，温文尔雅。碧潭飘雪外形条索紧细，色泽翠绿，泡上一杯，汤色宛如碧湖，温情雅致，看着茶中的茉莉花漂浮在茶水中，如同雪花飘落，像极了一只小绵羊。茶的香味可以帮助我们疏肝益气，保持好脾气。
申猴代表茶——铁观音。属猴的人活泼好动，机灵过人，学习能力强，但容易较真，一是一二是二。铁观音外形扁平挺直，白毫隐伏，汤色绿嫩，泡上一杯，茶形一一分明，一泡香高，二泡味浓，三泡四泡香还在，是其特点。
酉鸡代表茶——信阳毛尖。属鸡的人反应敏锐，乐于助人，头脑灵活，喜欢争第一，爱美是他的天性。漂亮的茶才是他的代表，信阳毛尖是全国十大名茶之一，为这个属相赢得了风光，它还是淮南茶中的佼佼者。信阳毛尖被誉为绿茶之王，外形细秀，有锋尖，嫩绿带白毫，香气高雅，味道鲜爽，口感甘醇，美不胜收。
戌狗代表茶——云南普洱。属狗的人性格纯良，为人忠实老实，但内向固执，表面淡然平静，内心却有内敛的气度。普洱茶外表忠厚纯朴，泡出的茶却内涵丰富，茶香浓厚，回味无穷。
亥猪代表茶——霍山黄芽。属猪的人真诚正直，心地善良，个人主义至上，内心刚毅，慷慨大方，不拘小节，天真浪漫。思想单纯天真，不会说谎。霍山黄芽是一种黄茶，产量低，饮用者不多，名声不大，但茶的内心大方，默默为人类付出，不求回报。外形条直微展，芽叶细嫩，形似雀舌，嫩绿多毫，汤色黄绿，清香宜人，鲜醇回甘。
子鼠代表茶——白毫银针。属鼠的人随遇而安，即使环境艰难，也能调整心态，适应生活，就像老鼠一样，在任何环境中都能生存。白毫银针是一种白茶，适应性强，茶芽肥壮，茸毛密布，银光闪闪，位居众茶之首。
丑牛代表茶——老白茶。属牛的人责任感强，脚踏实地，任劳任怨，做决定前总是深思熟虑，性格正直坚毅。老白茶是一种存放三年以上的白茶，可以泡也可以煮，岁月的沉淀使得茶香更加香甜圆润，更加温婉宜人，收敛了当年的牛脾气，增添了一份厚重。
寅虎代表茶——凤凰单枞。属虎的人性格固执强硬，喜欢冒险逞强，越挫越勇，雄心壮志，行事有魄力，一言九鼎，好出风头，有侠义心肠，外表不怒自威，深具自信，是领导型人物。凤凰单枞是岩茶中的佼佼者，外形肥壮乌润，香气高雅，橙黄明亮的汤色，具有山韵的蜜香，非常耐泡，就像老虎捕猎时的耐心。
卯兔代表茶——冻顶乌龙。属兔的人心思细腻，个性温柔体贴，颇受欢迎。心地仁厚，富有同情心，属兔的人注重美观，具有柔和的气质，如同慈母般甘甜。冻顶乌龙是一种半发酵的茶，呈半球状，色泽墨绿，汤色金黄，味道醇厚甘润，回甘良好，带有甜蜜的味道，宛如慈母的甜润。
辰龙代表茶——西湖龙井。属龙的人精力充沛，活力无限，朝气蓬勃，富有浪漫情调，爱面子，有派头，有龙的精神。西湖龙井是最具代表性的茶叶，被乾隆皇帝誉为四绝（色绿、香郁、味甘、形美），以豌豆香为主。
巳蛇代表茶——安吉白茶。属蛇的人富有弹性，善于应变，善于观察言辞。思维敏捷，自我保护能力强，被称为小龙。安吉白茶外形细秀，如同蛇一样妩媚，形如龙凤，色如玉霜，光亮，汤色鹅黄，味道鲜爽甘醇，有板栗香和豆香。
午马代表茶——正山小种。属马的人崇尚自由，无拘束的生活。独立心强，为人坦率，乐天派。正山小种是红茶的鼻祖，条索肥壮，圆直，色泽乌润，有强烈的桂圆香和松烟香。该茶崇尚自由搭配，可以搭配山楂，制成山楂红茶，可以搭配柠檬，制成柠檬红茶，可以搭配大枣，制成大枣红茶，根据个人口味自由搭配。
未羊代表茶——碧潭飘雪。属羊的人天生好脾气，温文尔雅。碧潭飘雪外形条索紧细，色泽翠绿，泡上一杯，汤色宛如碧湖，温情雅致，看着茶中的茉莉花漂浮在茶水中，如同雪花飘落，像极了一只小绵羊。茶的香味可以帮助我们疏肝益气，保持好脾气。
申猴代表茶——铁观音。属猴的人活泼好动，机灵过人，学习能力强，但容易较真，一是一二是二。铁观音外形扁平挺直，白毫隐伏，汤色绿嫩，泡上一杯，茶形一一分明，一泡香高，二泡味浓，三泡四泡香还在，是其特点。
酉鸡代表茶——信阳毛尖。属鸡的人反应敏锐，乐于助人，头脑灵活，喜欢争第一，爱美是他的天性。漂亮的茶才是他的代表，信阳毛尖是全国十大名茶之一，为这个属相赢得了风光，它还是淮南茶中的佼佼者。信阳毛尖被誉为绿茶之王，外形细秀，有锋尖，嫩绿带白毫，香气高雅，味道鲜爽，口感甘醇，美不胜收。
戌狗代表茶——云南普洱。属狗的人性格纯良，为人忠实老实，但内向固执，表面淡然平静，内心却有内敛的气度。普洱茶外表忠厚纯朴，泡出的茶却内涵丰富，茶香浓厚，回味无穷。
亥猪代表茶——霍山黄芽。属猪的人真诚正直，心地善良，个人主义至上，内心刚毅，慷慨大方，不拘小节，天真浪漫。思想单纯天真，不会说谎。霍山黄芽是一种黄茶，产量低，饮用者不多，名声不大，但茶的内心大方，默默为人类付出，不求回报。外形条直微展，芽叶细嫩，形似雀舌，嫩绿多毫，汤色黄绿，清香宜人，鲜醇回甘。
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