为什么占女人的便宜叫做“吃豆腐？

“吃豆腐”是指男性借一些借口占、理由占女性的便宜。这个说词本身的谴责成分是比较轻的，带着点戏谑的意味，也有着“秀色可餐”的联想。看似风马牛不相及的两个事物为什么会扯上关系呢?要探究起来这个词是有非常久远的历史的。

先说“吃豆腐”。史载，“豆腐之法，始于淮南刘安”。博主刘继兴考证，当年刘邦之孙淮南王刘安为求长生不老之药，在安徽寿县八公山以黄豆、盐卤等物炼丹，无意中竟炼出了“白如纯玉，细若凝脂”的豆腐。西汉初年豆腐问世后，很快成为老百姓非常喜欢的小吃。当时流行的吃法是碗里搁一大块豆腐，撒上佐料，拿小刀边划成小块边吃。

其实中国是最早种植大豆的国家，《诗经?采菽》有“采菽采菽，筐之?之”句，这个“菽”就是豆类的总称；且须用筐来盛，可见种植已成规模，这也为豆腐的发明奠定了基础。豆腐的起源可以追溯到汉代，据《本草纲目?谷部?豆腐》载：“豆腐之法，始于汉淮南王刘安。”而实际上，两汉时，淮河流域已使用石制水磨，人们种豆、磨豆、煮豆，以“沉淀法”制成豆腐，却被那名人刘安给抢了功劳。

当时长安街上有个夫妻合开的豆腐小店，老板娘本来就漂亮，又以有美容功能的豆腐为常食，自然更是细皮嫩肉，人称“豆腐西施”。为招徕顾客，“豆腐西施”难免有卖弄风情之举，引得周围男人老以“吃豆腐”为名到豆腐店与老板娘调情，且动手动脚，比如趁付铜板时摸摸老板娘的纤手等。于是，醋海翻波的老婆们不满意了，经常以“你今天又去吃豆腐了？”来训斥丈夫。后来，“吃豆腐”便成了男人轻薄女人的代名词。

当然还有其他的说法，以前江浙一带农民家里有了丧事，要把一具尸体从家里移到坟地去埋葬，是需要邀些人来帮手的。到吃饭的时候，主人就在院里或门前空地上摆上几张桌子，端上饭菜请帮忙的乡亲们吃。但此时也会有个别游手好闲之徒，忙倒没有帮，却也坐上饭桌吃开了。即使被主人发现，也不便撵他。办丧事的饭菜比较简拙，以豆腐为主，盖白色乃丧事之主色也。有些去帮忙的老乡，因忌说去丧家帮忙，而说是去吃豆腐饭的。对那种不干活而去蹭饭吃的家伙，也说他是吃豆腐的。这大概就是“吃豆腐”一词的根源了。上世纪30年代，上海就开始流传这句颇具幽默而带讽刺的新词儿了。生活中比较典型而常见的，是个别男士爱跟女性调笑，甚至动手动脚占点便宜的，就被人斥之谓“吃豆腐”。即《吃豆腐》文中所谓“毛手毛脚占人便宜”是也。