如题所述
厨师行业发展的前景可以从如下几点分析:
1、就业待遇好:餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业。
2、可以轻松创业:现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观。
3、门槛低:无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论有没有经验,都可以来学习。
4、操作简单易上手:厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准。
5、技能型人才:拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利。
厨师行业的薪资
如今一般厨师的月薪普遍在4500元左右,经过正规培训技术精湛的厨师月薪大致在6000元到万元不等,更有能力一点的厨师月薪万元以上都不成问题,经验丰富的大厨甚至年薪几十万。正印证了一句老话“三百六十行行行出状元”。
据业内人士透露,广州、深圳的酒店、食肆的顶级大厨年薪30万左右已经是业内公认的薪资水平。“如果要给各个菜系大厨的年薪排序,粤菜大厨收入是最高的,他们的月薪都是3万元左右。
接下来要数川菜大厨,月薪大概是在1.5万到2万元左右,在接下来就是湘菜、东北菜了。如果一个大厨除了懂一个菜系外还懂其他菜系的做法,薪资会更高。
温馨提示:答案为网友推荐,仅供参考
第1个回答 2021-11-30
学厨师学费主要是根据专业来定,专业不同学费不同,同时选择的学校不同,收费制度也有所不同,所以他的学费也是不一样的,具体的还是要到学校实地问一下老师。所以选择好了学校就可以直接到校问就可以知晓具体的学费了。如果是真心的想学习烹饪,那建议你一定要去当地的学校或培训中心实地考察一下,详细的跟老师说清楚的你学习想法,比如你学完厨师是想就业,还是想创业。
当老师知道你具体的情况后,便会跟你推荐很适合你的专业,就业可能会学习得长一点,学费会也高一点,可以就是几千上万的。创业的话,老师会根据你要创业的内容,跟你推荐你学习的种类,然后再跟你计算学费,一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概,具体的你还是要在学校问一下老师。
一般学厨师学费在几千元到几万元不等,因为不同的学校,他们拥有不同实力,学校是根据专业收费的,所以每一个学校每一个专业的学费都是不一样的。因为厨师是一个非常接地气的一个专业,大到国家宴会,小到我们路边常见的苍蝇馆子和每个家庭,都有厨师在炒菜,既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。
还有就是每个区域学校定位不一样,学习内容也不一样,学费也会有差别的哦,还是具体到学校咨询比较好,在比较价格的时候,还是要关注下教学质量的,一个好的学校才能教出更好的学生。
学短期厨师培训的话,价格不贵,大概在几千元,至于去哪学,建议选择专业有品牌知名度的学校去了解,教学效果会有保障些,此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些。
当老师知道你具体的情况后,便会跟你推荐很适合你的专业,就业可能会学习得长一点,学费会也高一点,可以就是几千上万的。创业的话,老师会根据你要创业的内容,跟你推荐你学习的种类,然后再跟你计算学费,一般学习得短都是几千元的样子就可以了。我这里只是跟你说了一个大概,具体的你还是要在学校问一下老师。
一般学厨师学费在几千元到几万元不等,因为不同的学校,他们拥有不同实力,学校是根据专业收费的,所以每一个学校每一个专业的学费都是不一样的。因为厨师是一个非常接地气的一个专业,大到国家宴会,小到我们路边常见的苍蝇馆子和每个家庭,都有厨师在炒菜,既然这么多地方都有厨师的身影。那学厨师学好了肯定是很发展的。
还有就是每个区域学校定位不一样,学习内容也不一样,学费也会有差别的哦,还是具体到学校咨询比较好,在比较价格的时候,还是要关注下教学质量的,一个好的学校才能教出更好的学生。
学短期厨师培训的话,价格不贵,大概在几千元,至于去哪学,建议选择专业有品牌知名度的学校去了解,教学效果会有保障些,此外品牌学校在学员就业方面的体系会更成熟些。
第2个回答 2021-11-30
随着社会文明的进步和经济文化企业的不断发展,服务业将越来越发达。作为服务业的领导者,餐饮业在人类生产结构中起着特别重要的作用。进入高度发达的文明社会,人们对营养的需求会越来越高,整个社会对美味食品的需求也越来越大。

随着厨师社会地位的提升,早已结束了文盲的历史。越来越多的受教育青年投身烹饪事业,极大地改变了炊事班整体思想文化素质。特别是近年来,专业烹饪教育得到了蓬勃发展,越来越受到人们的重视。国家和世界级的烹饪交流越来越频繁。怀着对厨师行业未来的希望,是一批具有良好职业道德的专家和技术人才,具有烹饪文化的科学理论知识和良好的烹饪技能。

目前,厨师的工作模式已由传统经验逐步转变为科学规范。随着社会的发展,炊事员在人们面前的形象逐渐成长为一个具有素养的武艺和优雅气质的美食家。如果你想在当今瞬息万变的社会中站稳脚跟,你必须具备技能。当我们选择未来的职业时,我们会考虑越来越多的因素。考虑到社会地位、薪水和行业前景,厨师是个不错的选择!

随着厨师社会地位的提升,早已结束了文盲的历史。越来越多的受教育青年投身烹饪事业,极大地改变了炊事班整体思想文化素质。特别是近年来,专业烹饪教育得到了蓬勃发展,越来越受到人们的重视。国家和世界级的烹饪交流越来越频繁。怀着对厨师行业未来的希望,是一批具有良好职业道德的专家和技术人才,具有烹饪文化的科学理论知识和良好的烹饪技能。

目前,厨师的工作模式已由传统经验逐步转变为科学规范。随着社会的发展,炊事员在人们面前的形象逐渐成长为一个具有素养的武艺和优雅气质的美食家。如果你想在当今瞬息万变的社会中站稳脚跟,你必须具备技能。当我们选择未来的职业时,我们会考虑越来越多的因素。考虑到社会地位、薪水和行业前景,厨师是个不错的选择!
第3个回答 2021-11-30
现在学厨师有前途吗,学厨师前景怎么样?
在我国,“民以食为天”的饮食文化,使得厨师行业一直是热门行业。随着经济水平的发展,人们对于饮食的要求也越来越高,特别是在一二线城市餐饮水平高速发展,需要大量的行政总厨、厨师长等岗位,厨师成为市场紧缺的技能型人才。
厨师就业前景可以从如下几点分析:
1、就业待遇好:餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业;
2、可以轻松创业:现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观;
3、门槛低:无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论你有没有经验,都可以来学习;
4、操作简单易上手:厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准;
5、技能型人才:拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利;
6、出国找工作更容易:随着世界范围内的中餐热,国外劳务公司一般都承认厨师证,作为厨师,能够更容易出国工作;
7、不用经受风吹雨打:厨师工作环境在室内,不受自然环境的影响,工作更加舒适。
在我国,“民以食为天”的饮食文化,使得厨师行业一直是热门行业。随着经济水平的发展,人们对于饮食的要求也越来越高,特别是在一二线城市餐饮水平高速发展,需要大量的行政总厨、厨师长等岗位,厨师成为市场紧缺的技能型人才。
厨师就业前景可以从如下几点分析:
1、就业待遇好:餐饮行业还在发展,需要更多的厨师,综合待遇高于高于其他行业;
2、可以轻松创业:现在很多私房菜馆、家常菜馆老板都是厨师出身,对于客户的口味非常清楚,可以拥有很多的回头客,全年收入非常可观;
3、门槛低:无论你是初中生、高中生、或者是白领,无论你有没有经验,都可以来学习;
4、操作简单易上手:厨师行业起步较低,能够很快入手,经过培训,可以短期内达到行业标准;
5、技能型人才:拥有一定职称厨师证的,被认定为技能人才,能够享受津贴等福利;
6、出国找工作更容易:随着世界范围内的中餐热,国外劳务公司一般都承认厨师证,作为厨师,能够更容易出国工作;
7、不用经受风吹雨打:厨师工作环境在室内,不受自然环境的影响,工作更加舒适。
第4个回答 2021-11-30
大多数人对于厨师这个职业的印象都来自于自己的直观体会。换句话说你所接触的圈子跟和你消费水平适配的饭店的厨师怎么样,在你眼中厨师就是什么样。所以就出现众人对厨师工作褒贬不一的情况,有很多人认为厨师就是油头巴脑烧火颠勺的一个厨子,不是什么体面的职业,但是也有人深受某某广告的影响认为厨师是永不失业的高薪热门行业。两者并不能说谁对谁错,只能说后者是极少数佼佼者的幸存偏差,后者才是大多数『厨子』真实的写照。但是不论对厨师收入的认知的分歧有多大,厨师的辛苦程度是有目共睹毫无争议的。
要说这个职业是否有前途的话,对照于我的成长之路和其他半途而废另谋生路的小伙伴我很难做出评价。对于我来说,当初走上走上这条路并不是因为我觉得当厨师是否有前途,毕竟我当年才十五岁,初中毕业,这么大的孩子怎么可能会思考『前途』这么虚无缥缈的词汇,当厨师可以说是当初为数不多选择之下的无奈之举。我从小是一个内向孤僻的人,父母在外务工我留守老家,学习成绩也一直不理想,浑浑噩噩只想着过一天算一天。中考成绩出来后我混吃等死的生活彻底被打破,421分,无缘高中。我妈知道后开始在千里之外对我谩骂责备,我当时觉得爸妈本就没有为我付出多少也没有寄予什么希望有什么资格骂我!于是我开始通过电话和他们大吵大闹。后来担心我性子极端做出什么,也可能是失陪孩子的人生多年感到愧疚,最后他们回到老家跟我一同商量我的前途命运。他们希望花钱送我去私立高中,但是当时的我对于上学十分抵触,最后半赌气的来到我舅舅镇上的餐馆打工。
给亲戚打工的日子并不好过,这段经历导致我后来跟所有的亲戚都下意识地疏远,一旦跟亲戚有利息纠缠我就会莫名地感到膈应得慌。待了一年之后,因为跟舅舅舅妈的矛盾爆发我愤然出走,但又因为无脸回家,最后我根据朋友介绍,远走魔都,来到一家小湘菜馆打工。在适应了异地他乡的陌生和疏离感后,这段时光成了我人生比较平淡的一段日子。小餐馆的生意还算不错,我的工作量虽然比以前大,但当时四千块的收入对我来说也算是十分可观了。虽然最后这个湘菜馆最后还是因为经营不善倒闭了,但是经过两年的磨炼,家常菜已经炒的炉火纯青了。后续在不到半年的时间我又颠沛辗转了两家饭店,有感于打工人的朝不保夕,我有了自己单干的想法,到最后因为得不到父母的支持只得作罢。
之后我迎来了一个重要的转折点,在偶然机会下,我来到了我现在就职的这家大型连锁火锅店。火锅店的工作与之前大不相同,我从切配打荷的学徒做起。好在当时的企业文化还算不错,给了新人很多学习进步的机会,再加上当时自己经历了那么多开始变得踏实勤奋想要好好努力在后厨争取自己的一席之地。很快在能独当一面后,我被派到了新店做后厨管事,带着一群跟我大小差不多的半大孩子撑起一个店。之后因为表现的还不错后续又被派到了两家新店担任厨师长,今年是我来的第三个年头,因为不想再奔波了,回绝了再被调走的要求,这才算稳定下来。
回想我这些年的经历,风雨萧瑟之后终归是天晴月明。你要是问我后不后悔当初没去上学,我不会告诉你后悔或者不后悔,我只会告诉你,不知道。因为对我,我所处的环境和我的认知,我根本无法想象读书能带来多大的成就,就好像那些读书的人没法想象我走上厨师之路后经历了多少心酸苦楚一样。对于那些只要还有读书希望的孩子,我劝你无论如何一定要读书,但是像我当初那样没得选择的孩子,我只能告诉你厨师不能说是多好的出路但是确实是一个能走通的路,当然离不开的是勤劳肯干。
现在收入还不错,成了某些亲戚口中别人家的孩子。我们家乡对于孩子学历并不太在意,因为本身没多少读书的料,反而更看重孩子的收入,挣得多就是最大的成功。我现在基本每月一万以上,加班多的时候能拿到一万五左右。但是在魔都生活成本高,消费压力大,这些收入维持正常生活尚且勉强,现在不敢谈恋爱更不敢结婚。本回答被网友采纳
要说这个职业是否有前途的话,对照于我的成长之路和其他半途而废另谋生路的小伙伴我很难做出评价。对于我来说,当初走上走上这条路并不是因为我觉得当厨师是否有前途,毕竟我当年才十五岁,初中毕业,这么大的孩子怎么可能会思考『前途』这么虚无缥缈的词汇,当厨师可以说是当初为数不多选择之下的无奈之举。我从小是一个内向孤僻的人,父母在外务工我留守老家,学习成绩也一直不理想,浑浑噩噩只想着过一天算一天。中考成绩出来后我混吃等死的生活彻底被打破,421分,无缘高中。我妈知道后开始在千里之外对我谩骂责备,我当时觉得爸妈本就没有为我付出多少也没有寄予什么希望有什么资格骂我!于是我开始通过电话和他们大吵大闹。后来担心我性子极端做出什么,也可能是失陪孩子的人生多年感到愧疚,最后他们回到老家跟我一同商量我的前途命运。他们希望花钱送我去私立高中,但是当时的我对于上学十分抵触,最后半赌气的来到我舅舅镇上的餐馆打工。
给亲戚打工的日子并不好过,这段经历导致我后来跟所有的亲戚都下意识地疏远,一旦跟亲戚有利息纠缠我就会莫名地感到膈应得慌。待了一年之后,因为跟舅舅舅妈的矛盾爆发我愤然出走,但又因为无脸回家,最后我根据朋友介绍,远走魔都,来到一家小湘菜馆打工。在适应了异地他乡的陌生和疏离感后,这段时光成了我人生比较平淡的一段日子。小餐馆的生意还算不错,我的工作量虽然比以前大,但当时四千块的收入对我来说也算是十分可观了。虽然最后这个湘菜馆最后还是因为经营不善倒闭了,但是经过两年的磨炼,家常菜已经炒的炉火纯青了。后续在不到半年的时间我又颠沛辗转了两家饭店,有感于打工人的朝不保夕,我有了自己单干的想法,到最后因为得不到父母的支持只得作罢。
之后我迎来了一个重要的转折点,在偶然机会下,我来到了我现在就职的这家大型连锁火锅店。火锅店的工作与之前大不相同,我从切配打荷的学徒做起。好在当时的企业文化还算不错,给了新人很多学习进步的机会,再加上当时自己经历了那么多开始变得踏实勤奋想要好好努力在后厨争取自己的一席之地。很快在能独当一面后,我被派到了新店做后厨管事,带着一群跟我大小差不多的半大孩子撑起一个店。之后因为表现的还不错后续又被派到了两家新店担任厨师长,今年是我来的第三个年头,因为不想再奔波了,回绝了再被调走的要求,这才算稳定下来。
回想我这些年的经历,风雨萧瑟之后终归是天晴月明。你要是问我后不后悔当初没去上学,我不会告诉你后悔或者不后悔,我只会告诉你,不知道。因为对我,我所处的环境和我的认知,我根本无法想象读书能带来多大的成就,就好像那些读书的人没法想象我走上厨师之路后经历了多少心酸苦楚一样。对于那些只要还有读书希望的孩子,我劝你无论如何一定要读书,但是像我当初那样没得选择的孩子,我只能告诉你厨师不能说是多好的出路但是确实是一个能走通的路,当然离不开的是勤劳肯干。
现在收入还不错,成了某些亲戚口中别人家的孩子。我们家乡对于孩子学历并不太在意,因为本身没多少读书的料,反而更看重孩子的收入,挣得多就是最大的成功。我现在基本每月一万以上,加班多的时候能拿到一万五左右。但是在魔都生活成本高,消费压力大,这些收入维持正常生活尚且勉强,现在不敢谈恋爱更不敢结婚。本回答被网友采纳