三规两制是指的是什么

法律分析：安全规程、操作规程、设备维护规程、生产联系确认制度、交接班制度。

法律依据：《中华人民共和国安全生产法》 第四条：生产经营单位必须遵守本法和其他有关安全生产的法律、法规，加强安全生产管理，建立、健全安全生产责任制和安全生产规章制度，改善安全生产条件，推进安全生产标准化建设，提高安全生产水平，确保安全生产。