鲱鱼是哪种臭

鲱鱼是臭水沟、鱼腥味和酸味混合效果的臭。

日本NHK电视台曾做过一个关于鲱鱼的专题节目，比较了各款臭味食品的臭味指数，鲱鱼为8070Au，而臭豆腐仅为420Au，几乎是臭豆腐的20倍！测试结果显示其臭味可扩散至方圆600米远，且难以消散。正因为它的臭不可闻，有人封它为世界上最臭的食物，一种来自地狱的美食。

鲱鱼的生存环境

太平洋鲱常年栖息在太平洋北部的浅海海域，脑袋非常小，身体呈现流线型，在繁殖季的时候会洄游到淡水的河流或者溪流之中，基本上都是成群的生活在一起，主要以桡足类、甲壳类、幼鱼等为食，1岁的时候就能够长到20.8厘米长，每年8月份之前它都会疯狂的觅食，从而储存大量的脂肪。