如题所述
碾，只有一个读音：[ niǎn ]
基本解释
1、把东西轧碎、轧平或使粮食去皮所用的工具：石碾。
2、滚动碾子等轧：碾米。
3、〈方〉踩：这个人啊，走路碾不死蚂蚁（指慢性子）。
碾的笔顺：横，撇，竖，横折，横，横折，横，撇，横，竖，竖，横，竖提，撇，捺。
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字形演变：
说文解字：
碾形声。字形采用“石”做边旁，采用“展”做声旁。本义：磙压；碾轧。
相关词汇解释：
1、碾压[niǎn yā]
[车轮等] 滚过地面。
2、碾硙[niǎn wèi]
利用水力启动的石磨。
3、碾米[niǎn mǐ]
将谷用工具碾成可直接烹煮的米。
4、碾转[niǎn zhuǎn]
碾转是临夏农家人“尝新”的青物之一，将青稞在夏至前后吸浆将满，但又未完全黄熟时，也就是在青稞麻黄时，将其穗头齐腰摘下，扎成整齐的束把，用火在锅内焖熟，乘热搓去壳，俗称青稞麻麦。
5、碾玉[niǎn yù]
古人碾玉所用的解玉沙为何种天然物质不见记载。
碾的读音只有一个：niǎn。
一、碾的释义
1、形声。从石，展声。本义：磙压；碾轧
2、碾磨
3、撵；赶 。
3、用于使谷物等破碎、去皮或使场地、道路等变平的工具
二、汉字字源（如图）
三、字形演变（如图）
四、组词
碾场 碾盘 水碾 碾子 碾砣 碾坊 碾房 碾台 碾械 碾玉
扩展资料
一、碾盘[niǎn pán]
承受碾磙子的石头底盘。
二、水碾[shuǐ niǎn]
用水力带动的碾子，多用来碾米。
三、碾坊[niǎn fáng]
把谷物碾成米或面的作坊。也作碾房。
四、碾械[niǎn xiè]
古代的一种防御器械。木制者称“檑木”，石制者称“礌石”。战时从高处推下以打击敌人。
五、滞碾[zhì niǎn]
言行迟缓。
本回答被网友采纳碾只有一种读音，niǎn。
“碾”字基本信息：
【详细解释】
【动】
(形声。从石,展声。本义:磙压;碾轧)
同本义〖roll〗
碾,所以轹物器也。——《集韵》
又如:碾米;碾轧(磙压);碾械(木制者称“檑木”,石制者称“礌石”。战时从高处推下打击敌人)
碾磨〖grind〗
小娥旋拂碾新茶。——司空图《暮春对柳》
又如:碾转(一种食品。制作时,先将还未完全成熟的麦穗煮熟,然后搓下麦粒,再用磨推成面条状);碾米;碾谷;碾场。又指车磨玉石。如:碾玉匠;碾玉作(打磨雕琢玉器的作坊)
撵;赶〖drive〗。如:碾人(驱赶人)
【名】
用于使谷物等破碎、去皮或使场地、道路等变平的工具〖roller〗
遂教民为碾。——《魏书·崔亮传》
又如:水碾;石碾;汽碾;碾台(碾盘);碾船(碾药的器具。即药碾子);碾房(碾谷磨面的屋子或作坊);碾窝(即碾房)
【组词】
碾房[ niǎn fáng ]
碾谷磨面的屋子或作坊。 《醒世姻缘传》第十九回:“或在井上看他打水，或在碾房看他推碾。”《人民文学》1981年第8期:“她家在小河边上，离碾房不远。”
碾过[ niǎn guò ]
压过去的意思。
碾砣[ niǎn tuó ]
在碾盘上滚压谷物的圆柱形石头
碾坊[ niǎn fáng ]
碾米、面的作坊。也作碾房
碾场[ niǎn cháng ]
〈方〉在场上轧谷
碾压[ niǎn yā ]
[车轮等] 滚过地面
硙碾[ wèi niǎn ]
1.石磨和碾砣。 《清史稿·灾异志一》:“﹝ 康熙 ﹞十九年七月， 阳曲 雨雹，大如鸡卵，有大如磑碾者，击死人畜甚多。” 2.研磨。 元 赵孟頫 《题耕织图》诗之九:“激水转大轮，磑碾亦易成。古人有机智，用之可厚生。”
碾磑[ niǎn wèi ]
利用水力启动的石磨。《通典·食货二》:“往日 郑白渠 溉田四（万）馀顷，今为富商大贾竞造碾磑，堰遏费水，渠流梗涩，止溉一万许顷。”《资治通鉴·唐代宗大历十三年》:“春，正月，辛酉，敕毁 白渠 支流碾磑以溉田。” 胡三省 注:“ 公输班 作磑，后人又激水为之，不烦人力，引水激轮，使自旋转，谓之水磨。” 明 归有光 《嘉靖庚子科乡试对策》:“又督成水利之官，常时相视，禁富人豪家碾磑芦苇茭荷陂塘壅碍上流。”
碾碎[ niǎn suì ]
使(如靠压、磨)粉碎(如粉末)
水碾[ shuǐ niǎn ]
指靠水力推动的碾子
磑碾[ wèi niǎn ]
1.石磨和碾砣。《清史稿·灾异志一》：“﹝ 康熙 ﹞十九年七月， 阳曲 雨雹，大如鸡卵，有大如磑碾者，击死人畜甚多。” 2.研磨。 元 赵孟頫 《题耕织图》诗之九：“激水转大轮，磑碾亦易成。古人有机智，用之可厚生。”
碾台[ niǎn tái ]
即碾盘。
碾叉[ niǎn chā ]
是苏州方言，北方人叫起子、改锥。
滞碾[ zhì niǎn ]
言行迟缓。
汽碾[ qì niǎn ]
压路机的一种。用蒸汽发动机做动力机。也叫汽碾子。
辊碾[ gǔn niǎn ]
即辊轴。
碾米[ niǎn mǐ ]
将谷用工具碾成可直接烹煮的米。
碾硙[ niǎn wèi ]
同“碾磑”。 利用水力启动的石磨。
碾盘[ niǎn pán ]
用来承托碾磙子碾去谷壳的石底盘
碾械[ niǎn xiè ]
古代的一种防御器械。 木制者称“檑木”，石制者称“礌石”。战时从高处推下以打击敌人。
【碾的同音字】
念
秊
艌
簐
辇
卄
蹍
蹨
躎
鲇
鲶
鮎
鲶
黏
秊
蔫
撵
捻
秥
碾
年
廿
哖
念
姩
娘
拈
撵
涊
淰
埝
惗
辇
【碾的形近字】
辗
蹍
搌
【与碾有关工具】
石磨
石磨是用于把米、麦、豆等粮食加工成粉、浆的一种机械。开始用人力或畜力，到了晋代，中国劳动人民发明用水作动力的水磨。通常由两个圆石做成。 磨是平面的两层，两层的接合处都有纹理，粮食从上方的孔进入两层中间，沿着纹理向外运移，在滚动过两层面时被磨碎，形成粉末。
石碾
是一种用石头和木材等制作的使谷物等破碎或去皮用的工具，由碾盘(碾台)、碾砣(碾磙子、碾碌碡)、碾框、碾管芯、碾棍孔、碾棍等组成。
石碾分上下两部分，上面的叫碾砣，下面的叫碾盘。碾盘和碾砣的接触面上，錾(zàn)有排列整齐的中间深两边浅的碾齿，而碾砣上錾(zàn)有排列整齐的一边深一边浅的碾齿，用以磨碎粮食。碾砣被固定在碾框上(碾齿深的那头在中间)，而碾框是用硬木(一般是枣木)做成的架子，呈四边形。碾砣两头的中央有两个向里凹的小圆坑，里面固定着一个小铁碗儿，叫碾脐;在碾框的对应位置固定着两个圆形铁棒，与碾脐相对，凹凸相合，能自由转动。碾框的一端，中间有一孔，套在碾管芯上，而碾管芯是固定在碾盘正中央的一根金属圆柱。碾框上一般还凿有两个碾棍孔。
这一切组合就绪，再安上碾棍，这盘石碾就可以使用了。碾棍是两根一米左右的木棍，分别插在两个碾棍孔里，呈对角线分布。当逆时针推动碾棍，碾砣转动起来，石碾就开始工作了。
使用一段时间后，碾齿被磨平了，需请石匠重新錾出碾齿来，赋予这种石制工具以新的生命活力。
碾子
主要是指用人力或畜力把高粱、谷子、稻子等谷物脱壳或把米碾碎成碴子或面粉的石制工具。这种工具在电气化以前的中国农村很常见。但现在因为时代的快速发展已经很少用他了。
也泛指类似碾轧东西的工具:汽碾子，药碾子等。
碌碡
又称碌轴"，中国农业生产用具，是一种用以碾压的畜力农具。总体类似圆柱体，中间略大，两端略小，宜于绕着一个中心旋转。用来轧谷物、碾平场地等。在中国内蒙古、甘肃、陕西、山西、河北、安徽、河南、山东等省份的农村大量使用。
连枷
由一个长柄和一组平排的竹条或木条构成，用来拍打谷物、小麦、豆子、芝麻等，使子粒掉下来，也作梿枷。唐代，连枷就经过加重改造用于军事，主要用于守城。
