肯德基的前台服务员有哪些要注意的?

我现在就在KFC的前台，收银员嘛，想必你也一样吧~~~？
如果你是新员工的话，我想配餐的速度固然很重要，但是以我也是个新员工的角度来看，收钱时的“唱收唱找‘实收实找”是最最重要的！！！
如果你收钱的时候讲究了速度，当时是潇洒了，到了你下班的时候万一被查出是长短款后，你的心理压力是非常大的！看着其他的员工轻轻松松就完成了任务，而自己呢？配餐速度速度又和别人比不成，到头来钱也错，会感觉人家都在看你笑话，觉得你笨！唉，其实这也是在说我自己啦，我进入KFC当前台快一个月了，就是在一个星期以前我的收银才渐渐地完全没有问题了，也就是说前面的半个月我一直在陆陆续续的错钱！就是因为之前错了一次钱，后面心里就变得有点慌，然后越慌越乱，越乱自然就越错！逐渐形成恶性循环！你不知道，那几天我简直怀疑自己的IQ有问题嘞，甚至想调换工作站或者离开~~~后面直到有个管理组的人跟我说道：其实你是个新员工，大家对你配餐的速度不会有多大期待，要学会自我保护--收钱不要贪快，慢慢的把钱数三遍，你觉得如果这样影响了你的速度的话，那你可以在配餐的时候加强一点。其实不会有人看你笑话的。楼上的观点前4点我认同--但第5点是不必要的，因为收银机旁边就有辨钞机，其他的也就是喽上几位说的啦，这些都是我的亲身感触，希望你不要走我这些弯路，呵呵```

对每一位顾客都应该尊重。今天我带孩子去肯德基消费，就餐完毕后，孩子去前台要塑料带，忘说谢谢。我要求他去说。他排队等待，可等他到前台时，服务员却问他身后的大人需要什么，根本不理睬他，这样直到连着问了三个大人后，才理睬我的孩子。孩子回家后，很不高兴。其实大人就是为了孩子爱吃肯德基，才去的。孩子同样也是消费者，是肯德基的长期消费者。为什么对大人可以耐心的询问，微笑，对孩子就不能一样呢？

1.产品价格要记得

2.收银七步骤首先要熟悉的

3.服务意识要强

4.对收银机的介面要熟悉

5.要会认假钞

首先要认同鼓励你——你真是敬业啊！！！像你这样的好员工现在是太少太少了，呵呵~~~~~~~
KFC是快餐，讲究速度。但速度是练出来的，每个人都是由慢到快，别指望一上去就可以1分钟搞定配餐。
KFC更是服务业，微笑、服务精神是永恒不变的原则！这比工作能力更重要！

至于假钞，用验钞机咯！