请问山水是指什么动物呢

十二生肖，水：鼠，猪

动物（animal）是多细胞真核生命体中的一大类群，根据动物的各种特征（形态、细胞、遗传、生理、生态和地理分布等），依次分为6个等级，即门、纲、目、科、属、种。

地球最早出现的动物源于海洋，后来以从低等到高等、从简单到复杂的趋势不断进化并繁衍至今。科学家们把现存的人类已知的动物分为无脊椎动物和脊椎动物两大类。

已经鉴别出46900多种脊椎动物。包括鲤鱼、黄鱼等鱼类动物，蛇、蜥蜴等爬行类动物，青蛙、娃娃鱼等两栖类动物，鸟类以及红熊猫等哺乳类动物等。