如题所述
第1个回答 推荐于2019-10-03
如上图所示,芹菜,属伞形科植物。
芹菜性喜冷凉、湿润的气候,属半耐寒性蔬菜;不耐高温。 干燥可耐短期零度以下低温。种子发芽最低温度为4℃,最适温度15~20℃,15℃以下发芽延迟,30℃以上几乎不发芽,幼苗能耐-5~-7℃低温,属绿体春化型植物,3~4片叶的幼苗在2~10℃的温度条件下,经过10~30天通过春化阶段。
西芹抗寒性较差,幼苗不耐霜冻,完成春化的适温为12~13℃。
分布范围
原产于 地中海沿岸的沼泽地带,世界各国已普遍 栽培。
我国芹菜栽培始于 汉代,至今已有2000多年的历史。起初仅作为观赏植物 种植,后作 食用,经过不断地驯化培育,形成了细长叶柄型芹菜栽培种,即本芹(中国芹菜)。本芹在我国各地广泛分布,而 河北遵化和 玉田县、山东潍县和桓台、 河南商丘、内蒙古集宁等地都是芹菜的著名产地。