如题所述
酸奶为何越来越贵？
酸奶之所以越来越流行主要是因为喝酸奶有利于身体健康，是健康理念的市场消费吸引。
人们越来越爱喝酸奶，可酸奶价格近年来却越来越高，背后有哪些原因？
实际上与普通酸奶相比，高端酸奶的原料成本可能会相对高一些，比如，在提升产品粘性上，普通酸奶会添加明胶，而高端酸奶则会选择乳清蛋白粉，还有部分高端酸奶还会通过添加稀奶油来提升产品口感。
专家表示，尽管高端酸奶和普通酸奶在原材料方面的确有不一样的地方，但这部分的成本差距远不及终端价格的差距，高端酸奶的边际效益原远高于边际成本。
然而高端酸奶贵的主要原因还在于营销费用和渠道费用等较高，进一步推动了产品价格。
高端酸奶为其产品赋予了网红效应，更有酸奶通过宣传生活和感情理念，增加了酸奶的隐形成本，而这就形成了品牌情感溢价，最终成本增加自然要消费者来买单，毕竟“羊毛出在羊身上”。
随着人们消费水平和健康意识的提升，大多消费者对于酸奶价格的小幅上涨并不敏感，而如今酸奶价格普遍上涨，特别是高端酸奶和网红酸奶价高惊人，自然会引起人们的热议。
1、冠名太烧钱。感觉现在的酸奶，都在搞综艺冠名，
这个钱往往都不是小数目，最后，还是由消费者自己买单。
2、现在大家都比较养生了，讲究健康的生活方式，商家抓住了这一点，
把很多产品概念化，加了一长串修饰词，以为喝了这个酸奶，明天就能瘦10斤...
类似这种理念刺激了消费者的冲动购买，就算价格高，也愿意去尝试。
3、有的酸奶，想走高端路线，就算卖不出去，也不愿意降价，加上各类广告，Q道费用，无疑是拉大了整体酸奶的价格
你好，酸奶贵的原因基本上是原材料价格上涨和人工成本的提高导致的，任何产品都是一样，谢谢。
酸奶越来越贵，主要还是市场的供求关系以及消费者对酸奶的质量要求越来越高而引起的，当人们消费酸奶多，而酸奶产出不能满足消费需要，再加上消费者对酸奶品质要求高都是会造成酸奶越来越贵的。
酸奶为何越来越贵?
我认为“酸奶越来越贵”是中国酸奶高端化发展的一个表现。2013年开始一直到2018年左右，国内整个酸奶市场都在高端化发展。很多企业在细分领域便开始推出零添加、优质益生菌以及各种五花八门的酸奶饮品，这就直接造成了酸奶单价的持续走高。
酸奶既可以作为营养品，也可以作为功能性食品，同时又是一种时尚消费品和休闲零食产品。在这种多功能和多角色的定位下，酸奶的价位也被不断的提升。尤其是在时尚休闲产品的定位下，催生了一大批网红酸奶品牌。这些品牌的受众是那种高收入、经济独立的年轻人群。
