如题所述
具体做法如下:
准备材料:大米60g,水1000g。
1、把米淘洗干净后放适量清水浸泡半小时,让米粒充分吸收水分。
2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀(可以是任何的油,橄榄油花生油都可以的)。
3、锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒。
4、继续保持中大火的状态,用勺子不断的朝同一个方向搅拌。一开始搅拌的时候,米粒还是在中间部分打转的。
5、搅拌到周围的水已经变成米浆的颜色,同时米粒基本在整个锅子中打转的时候(大概要5-8分钟),就差不多了。这个时候观察米粒的状态,比下锅的时候要大一圈。
6、然后转小火,加盖。大概闷45分钟就非常软烂了。盖子虚掩着就行了,否则粥粥容易扑出来。
准备材料:大米一杯,水七杯
1、把准备好的大米淘洗干净浸泡半小时。
2、把泡好的大米沥去水,接着放一小勺油拌匀。
3、锅中烧水,沸腾后,加入拌好油的米粒。
4、开中大火,用勺子不断的朝同一个方向搅拌。
5、然后转小火,加盖,闷45分钟即可。
6、45分钟后出锅装碗,美味的白米粥即可食用。
白粥具体做法如下:
需要提前准备好的材料包括:大米 330g、清水 适量。
1、首先将大米浸泡水中,浸泡3小时。
2、时间到后将水去除,将米洗净。
3、然后在锅内放好水,点火煮开。
4、水煮开后放入清洗好的大米,勺子要不断搅拌。
5、盖上盖子煮30分钟,时间到后盛出,这样白粥就完成了。
本回答被网友采纳准备材料:大米100克,油适量,盐适量,姜片2片
1、大米洗净后加入油盐搅拌均匀,放冰箱冷冻1小时。
2、电饭煲内加入水,放入姜片,盖上盖煮开。
3、待水开后,加入冷冻好的大米。
4、盖上电饭煲的盖子,煲约30分钟即可。
5、30分钟后,一碗清清淡淡的白粥就做好了。
准备材料:大米 350克、清水 适量。
1、第一步把准备好的大米放入碗中,加入适量的水,泡180分钟。
2、180分钟后把水倒掉,然后淘洗干净。
3、锅内放入水,盖上盖子,大火煮开。
4、放入淘洗好的大米,继续煮开,用勺子搅拌均匀。
5、半小时后即可盛入碗中,这样就已经做好了。
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