徐州的风俗徐州的风俗介绍

如题所述

1. 正月十五赏灯:徐州的传统节日正月十五,城中张灯结彩,伴随着鞭炮声和“滴溜金儿”的点亮。向东至古邳、邳县地区,虽然鞭炮和灯的数量减少,但“抛扫帚”这种火把游戏却十分盛行。再向东至新沂一代,活动内容与邳县相似,不过火把游戏的时间改在了二月初二。
2. 娶亲习俗:在徐州地区,新娘必须在中午12点前到达新郎家。不过,丰县西北部和 新沂东南部的一些地方,新娘必须在日落之后才能到达。
3. 腊八粥:腊八节,人们会共食腊八粥,这是自古流传的习俗。腊八粥由糯米、赤豆、红枣、桂圆、莲子、花生等杂粮和干果熬成。这一天的习俗寓意着农民对来年丰收的期盼。
4. 二月二龙抬头:二月初二,是传统的龙抬头日。徐州城中会祭拜福神(土地老爷),爆米花和炒糖豆象征惊蛰时节的雷声。同时,用草木灰画圈围仓,仓中放置铜币,以此祈求富贵,并采用敲打床桄、照射烛光的方式驱除害虫。邳县地区则用草木灰画仓,仓中埋藏五谷杂粮,祈求丰收,炒米花和糖豆则象征着消灭害虫。
5. 伏羊节:这是中国的传统美食节日,从每年农历初伏开始,持续到末伏结束,为期一个月。在徐州,伏天食用伏羊的历史悠久,可追溯至尧舜时期。当地有俗语:“伏羊一碗汤,不用神医开药方”,体现了伏羊节在当地的美食和文化重要性。
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