白豆腐怎么做好吃

1．准备一块白豆腐，红椒适量，油热后将一块“白豆腐”倒入锅里。

2．铲成小块并翻炒，加入红椒，炒至差不多时放入陈醋、食盐、酱油，翻炒片刻。

3．加入“葱味”，放入少许“味精”，翻炒一会即可。

温馨提示：白豆腐在炒得过程中不可炒太久。

豆腐是我国炼丹家——淮南王刘安发明的绿色健康食品。时至今日，已有二千一百多年的历史，深受我国人民、周边各国、及世界人民的喜爱。

发展至今，已品种齐全，花样繁多，俱有风味独特，制作工艺简单食用方便的特点。有高蛋白，低脂肪，降血压，降血脂，降胆固醇的功效。

是生熟皆可，老幼皆宜，养生摄生、益寿延年的美食佳品。