农村建一间坐东朝西的厨房，农村人都喜欢烧柴火做饭，面朝东烧好，还是面朝西烧锅好呢？

在传统的农村建筑中，厨房的位置和朝向是根据当地的气候、环境、风俗习惯和文化传统等因素来决定的。对于坐东朝西的厨房，面朝东烧柴火做饭和面朝西烧柴火做饭都有其优缺点，具体选择应该根据实际情况来决定。
面朝东烧柴火做饭的优点是，早晨的阳光可以照射到厨房里面，让厨房保持温暖和干燥，有利于做饭和清洁卫生。同时，东方的阳光还有助于驱散夜晚的阴气和潮湿之气，有利于身体健康。
然而，如果厨房建在东面并且靠近房屋，那么烟囱排放的烟尘可能会对房屋造成影响。此外，东方的阳光虽然能够提高厨房的亮度，但是在夏季可能会增加厨房的温度，影响做饭的舒适度。
面朝西烧柴火做饭的优点是，西面的阳光不太强烈，可以避免厨房在夏季过于炎热。此外，西面的阳光还有助于提高厨房的采光效果，让厨房看起来更加明亮和宽敞。
然而，如果厨房建在西面并且靠近房屋，烟囱排放的烟尘也可能会对房屋造成影响。此外，西面的阳光虽然不太强烈，但是在冬季可能会让厨房显得阴暗，影响做饭的心情和卫生。
因此，选择厨房的朝向应该根据实际情况来决定。如果房屋周围的环境比较开阔，阳光充足，那么面朝东烧柴火做饭可能更加合适；如果房屋周围的环境比较拥挤，阳光不足，那么面朝西烧柴火做饭可能更加合适。同时，在建厨房时应该考虑到烟囱排放的影响，避免对房屋造成影响。

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