如题所述
作为一名资深吃货,一提起日本,我脑海里出现的不是开满樱花的富士山,也不是每一条如诗如画的大街小巷,我想到的!!就只有那无数诱人的美食啦!!!
日本的食物,不单食材新鲜,颜值也是超高的,现在想想,真的是口水直流“三千尺”呀。今天,小编就为大家分享分享日本的美食,看好啦,可别流口水哟!
寿司
寿司可以说是很多人最喜欢的日本食物了,新鲜的米饭配上樱花籽,或是配上鳗鱼籽,一口下去,简直不要太好吃!根据自己的喜好还可以搭配生鱼、蔬菜、水果......种类可以说是非常的多,美味又健康。
在日本,寿司通常会在特殊场合供应,这就是为什么它会有如此崇高的形象。但你能相信它其实低调地起源于街头食物吗
章鱼烧
章鱼烧又名章鱼小丸子,是最具代表的大阪小吃,外皮焦脆,内皮鲜嫩,酱汁可口,章鱼鲜美有嚼劲。国内也有很多章鱼小丸子的店,就在小编学校南门也有一家超棒的章鱼小丸子店,但是最地道的还是在日本呢!
拉面
日本的拉面最开始是从中国传过去的,成为了日本代表性的大众面食,这种汤面是以中式面条搭配以肉类为基底的汤头。拉面最适合预算有限的旅客,因为它价格不贵又随处可见。
鳗鱼
日本的鳗鱼指的是淡水鳗鱼,是日本餐点中常见的食材。它有三种传统吃法:第一种将鳗鱼放在米饭上,第二种配着紫菜,洋葱和芥末吃,第三种就是配汤吃。不管是哪种,都是美味至极的!这是一道相对较贵的日本美食,因为据说它能够在夏天补给元气和力量哟!
大阪烧
字面上的意思是「按你喜好的方式煎烤」。大阪烧是日本最棒的休闲美食,内含面糊和高丽菜。在大多数的餐厅中,客人是在桌面上的煎盘上自行煎烤,烧好后形如煎饼,看着普通,但是味道却相当让人惊喜,再加上酱汁和柴鱼片,那味道简直不用说啦!
炸猪排
炸猪排是在日本最受喜爱的「西式」食物,是一种常见的家庭料理,做法是将猪排裹上面粉、鸡蛋和Panko(面包粉)再油炸。可以搭配米饭、蔬菜一同食用,营养丰富,再胖也要吃啊!
串烧
现今的串烧是将一口大小的鸡肉或内脏用竹签串起来烧烤,通常是用备长炭的炭火,是与冰啤酒最搭的下酒菜哟,冬日里约着三朋四友喝喝小酒,多暖和多热闹呀!
涮涮锅
这是一种配有薄肉片及多种蔬菜与酱料,在桌上的锅内煮食的火锅类日式餐食。涮涮锅的名称由来是模拟用筷子夹着生肉片在热锅中轻轻搅动的声音,又长知识了吧?
怀石料理
现在大家都比较崇尚健康饮食,清淡口味的料理可以说是十分不错的选择了。怀石料理极端讲求精致,无论是餐具还是食物的摆放都十分讲究,被很多人视为艺术品。并且它被与西式的高档料理相提并论,若你只想要享用最顶级的餐点,一定会选上它。
天妇罗
如果你的天妇罗是一盘子一起端上来的,你就得思考一下先从哪里开始吃这个严肃的问题了。一般天妇罗的摆放是按照味道的浓淡,由前至后,靠近身前的一般是口味最淡的,应该先吃,然后再吃口味重的。