隔夜茶能喝了对身体有哪些坏处？
我喜欢泡上一壶茶慢慢饮用，但是经常喝不完，只能放上一夜第二天再喝。很多人都说隔夜茶会滋生细菌，产生亚硝酸盐所以不能饮用，这是真的吗？
只要保存得当，隔夜茶是可以A用的。很多人担心其中会产生亚硝酸盐，其实不必。央视记者曾做过实验，将一杯冲泡了12小时、一杯冲泡了24小时以及一杯刚刚冲泡的茶送到北京营养源研究所进行检测。结果表明，放置时间12小时和24小时的茶跟刚泡的茶，亚硝酸盐含量并没有明显变化，最高含量也只有国家生活饮用水标准的1/4左右。
至于滋生细菌，茶水中的糖和氨基酸含量都很低，并不是细菌良好的“培养基”，若是盖上盖子，空气中的细菌也难以落入茶杯，不必过于忧虑。
那么茶水一般可以放置多久而不变质呢？茶水怎么保存比较好？
多久会变质这一问题并没有定论，这与保存环境、茶水状况、茶叶品种等因素关系密切，不过如果出现了异味或是颜色、质地明显变化，还是不要饮用为好。
未喝完的茶水建议用盖子或是保鲜膜封闭容器后，再放到冰箱保存，8～12小时一般不会出现变质，毕竟时兴的冷泡茶制法之一就是在容器里加上冷水与茶叶，然后放到冰箱中浸泡萃取8小时。
只要保存得当，隔夜茶是可以A用的。很多人担心其中会产生亚硝酸盐，其实不必。央视记者曾做过实验，将一杯冲泡了12小时、一杯冲泡了24小时以及一杯刚刚冲泡的茶送到北京营养源研究所进行检测。结果表明，放置时间12小时和24小时的茶跟刚泡的茶，亚硝酸盐含量并没有明显变化，最高含量也只有国家生活饮用水标准的1/4左右。
至于滋生细菌，茶水中的糖和氨基酸含量都很低，并不是细菌良好的“培养基”，若是盖上盖子，空气中的细菌也难以落入茶杯，不必过于忧虑。
那么茶水一般可以放置多久而不变质呢？茶水怎么保存比较好？
多久会变质这一问题并没有定论，这与保存环境、茶水状况、茶叶品种等因素关系密切，不过如果出现了异味或是颜色、质地明显变化，还是不要饮用为好。
未喝完的茶水建议用盖子或是保鲜膜封闭容器后，再放到冰箱保存，8～12小时一般不会出现变质，毕竟时兴的冷泡茶制法之一就是在容器里加上冷水与茶叶，然后放到冰箱中浸泡萃取8小时。
温馨提示：答案为网友推荐，仅供参考
第1个回答 2020-05-27
1、夏季的温度比较高，会加快茶水酸败变味的速度。如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻等不良现象。
2、茶叶中含有茶多酚类物质，该物质在空气和水中形成胶状物茶锈。茶锈会与食物中的营养物质相结合，从而形成沉淀，进一步阻碍身体对营养物质的吸收和消化。
3、浓茶隔夜会比淡茶隔夜对身体的危害更大，一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。本回答被网友采纳
2、茶叶中含有茶多酚类物质，该物质在空气和水中形成胶状物茶锈。茶锈会与食物中的营养物质相结合，从而形成沉淀，进一步阻碍身体对营养物质的吸收和消化。
3、浓茶隔夜会比淡茶隔夜对身体的危害更大，一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。本回答被网友采纳
第2个回答 2020-05-27
喝隔夜茶对身体的危害：
1、夏季的温度比较高，会加快茶水酸败变味的速度。如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻等不良现象。
2、茶叶中含有茶多酚类物质，该物质在空气和水中形成胶状物茶锈。茶锈会与食物中的营养物质相结合，从而形成沉淀，进一步阻碍身体对营养物质的吸收和消化。
3、浓茶隔夜会比淡茶隔夜对身体的危害更大，一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。
1、夏季的温度比较高，会加快茶水酸败变味的速度。如果搁置了24小时以上，最好不喝，否则会引起腹泻等不良现象。
2、茶叶中含有茶多酚类物质，该物质在空气和水中形成胶状物茶锈。茶锈会与食物中的营养物质相结合，从而形成沉淀，进一步阻碍身体对营养物质的吸收和消化。
3、浓茶隔夜会比淡茶隔夜对身体的危害更大，一般是指普洱、龙井、大红袍等泡出来较为浓的茶。
