如题所述
你说的是不是“杠子头”？ 确切的说那是一种饼，在加工时用力挤压面团，然后烤制，是一种口感很硬的面食。
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第1个回答 2013-06-29
是吧，我是山东菏泽人。我还是喜欢刚蒸出来的热乎馒头。莱芜人喜欢洒上水的馒头。临沂那边的喜欢煎饼。各地因异吧。请问您是指哪里人？不过是有个别地区喜欢冷馒头的。(*^__^*)本回答被提问者采纳
第2个回答 2013-06-29
北方人喜欢硬一点的馒头，但至少能咬得动那种。
第3个回答 2013-06-29
不会的，没听说这个习惯
