如题所述
我们都知道日本的美食文化中有一个居酒屋文化，推荐是在日本非常有名的，每一个日本人都喜歆来这里喝彩，那么，我们来日本旅行，自然也是不可能的，可以是这里都是日语，我们怎么点菜呢？
接下来，小编就来给大家一个好的讲解，我们在居酒屋吃饭怎么点菜才能好吧!
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必点菜单
日式豆腐
如果你要点日式的豆腐，豆腐有好多种，一揽子冷奴翻译过来就是清水豆腐或冷豆腐，这是一道日本的传统凉菜，也就是炸鸡翻译过来就是日式炸豆腐，是日本的一种炸物。
如果你在菜单上没有看豆腐的腐字，也不要慌了，因为一点日本的居酒屋，会因为想法要讨论个吉利，所以不会出现腐字。
_串
烤串，自然是大家最爱的，在日本烤串做是"烧烤",大家都不要忘记了，在菜单上就找了好几个就好了。
日本的烤鸡串，物品非常丰富，一般有十种以上，总括着鲇胄、鲣鱼心、五花肉等等，我们常在国内会看似烤焦的东西。 日本也会在这个东西上加一点东西，比如盘或者传统酱料。
但是不同的是日本的调料加得很少，所以他们喜欢吃食物的鲜香味道。 在日本居酒屋最受欢迎的当然就是屁屁了，不需要的错车啊!
炸东西，天妇罗
在菜单元里看到了如"炸鸡"、"油炸"、"天妇罗"这样的词汇，那么就是这样了。
日本人很喜欢吃炸鲈鱼等美食，在上面还会上吃一点柠檬汁，食物色香味俱全。
天妇罗，是日本特色美食，一般是用面粉、鲇蛋与水合成浆和成浆，然后将来新鲜的鱼虾和时令莜菜里上浆放入油锅炸成金黄，最后吃的时候酱油和萝卜泥调制的汁，也是十分好的地方。
天妇罗、包菜天妇罗、海鲜天妇罗、什锦天妇罗等是对日本油炸机食物的总称。
关东煮
在菜单中见"御田","煮"这个词就是关东煮，我们常常在中国见的美食
居酒屋的关东煮是有意的是汤、汤汁用鲅鱼、肉末、海糖、苏菇_汤、酱油、味_、糖调味、食物有萝卜干、鲣鱼蛋、粉丝结、竹轮鱼糕、厚切豆腐等等，也都是中类十分丰富的。
茶泡饭
看起来"茶渍"就是这道菜了，是日本很传统的一种美食，有吃米饭的松软和热茶的清香，感谢还不错，很特别的一次美食体验。
酒
很好找到，菜单位里的"酒"就是我们要找的酒了，日本当然就要点清酒和烧酒了，还有梅酒，其中美酒酒精度数低一点，大约是十二到十八度左右吧!
后来居酒屋还会给你一点小菜，这个样子你就可以很好的享受酒水了，价格一般是在三百日元左右，这是日本的特色之一，不要忘记了品尝!
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中日文对照菜单
1、冷柜
土豆沙拉——土豆沙拉——土豆沙拉
冷奴——柴鱼葱花凉拌豆腐
毛豆——青豆——毛豆
生鱼片——生鱼片——生鱼片
鱿鱼咸——稻草人豆腐渣——盘腌生墨鱼内资
酒盗——酒盗——盘咸生鲅鱼内资
2、_串
烤鸡肉串烤——烤鸡肉串烤
洋葱——洋葱——鲣鱼肉葱串
鸡台词——和台词——鹰颈肉串
鸡翅——鸡翅——翅膀
狐狸——狐狸——鲣鱼肉丸串
模糊——模糊——模糊屁股
沙肝——鳗鱼也——鲇鱼
鲑鱼——鲑鱼——花青花鱼
烤青花鱼——和青花鱼——青花鱼
猪玫瑰——猪五花
杠杆——的话是——猪肝
白——白——猪大肠
牛舌——地毯——牛舌
3 .爆炸品
油炸——油炸——油豆腐
炸鸡——起——薄粉日式炸物饼
龙田炸——用酱油炸——用酱油炸后再炸的鲤鱼
南蛮——难波——炸鱼或炸鱼再上塔酱
炸鲑鱼——炸鲑鱼——炸鲑鱼须
炸肉饼——可乐饼
4、关东煮
关东煮——
牛筋——牛筋——牛筋
大杂烩——大杂烩
大锅烧——大锅烧——大锅烧，乌内资
5、小食
饭团——饭团
茶泡饭——茶泡饭——
炒面——炒面——日式炒面
鹌鹑蛋——鹌鹑蛋——鹑蛋_鸟蛋
煎鸡蛋——煎鸡蛋——煎鸡蛋
拼盘——拼盘——拼盘台
推荐——推荐——推荐菜单位招牌菜
6、酒和饮料
清酒——日本清酒
纯米酒——纯米酒
日本酿造酒——日本酿造酒——瓶酿造酒
吟酿酒——银酒类——吟酿酒
啤酒——和啤酒——
烧酒——烧酒——烧酒
果酒——果汁酒——水果酒
梅酒——梅酒——梅酒
姜汁汽水——姜汁汽水
可乐——这些——可乐
卡尔皮斯——可尔必思
乌龙茶——嗯讨论——乌龙茶
橙汁——橙汁——柳橙汁
好了，相信看了这几句，大家都知道怎么在居酒屋点菜了，祝大家用餐愉快啊!
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