一杯开水、一杯冷水,同时放进零下3摄氏度的冰箱里。哪杯水先结冰?

一杯开水、一杯冷水,同时放进零下3摄氏度的冰箱里。哪杯水先结冰?
两杯水除温度不同外,其他条件都一样。

请说出其中道理!!!

应该是热水先结冰
姆佩巴效应
人们通常都会认为,一杯冷水和一杯热水同时放入冰箱时,冷水结冰快。事实并非如此。1963年的一天,在地处非洲热带的坦桑尼亚一所中学里,一群学生想做一点冰冻食品降温。一个名叫埃拉斯托·姆佩巴的学生在热牛奶里加了糖后,准备放进冰箱里做冰淇淋。他想,如果等热牛奶凉后放入冰箱,那么别的同学将会把冰箱占满,于是就将热牛奶放进了冰箱。过了不久,他打开冰箱一看,令人惊奇的是,自己的那杯冰淇淋已经变成了一杯可口的冰淇淋,而其他同学用冷水做的冰淇淋还没有结冰。他的这一发现并没有引起老师和同学们的注意,相反在为他们的笑料。姆佩巴把这特殊现象告诉了达累萨拉姆大学的物理学教授奥斯博尔内博士。奥斯博尔内听了姆佩巴的叙述后也感到有点惊奇,但他相信姆佩巴讲的一定是事实。尊重科学的奥斯博尔内又进行了实验,其结果也姆佩巴的叙述完全相符。这就确切地肯定了在低温环境中,热水比冷水结冰快。此后,世界上许多科学杂志载文介绍了这种自然现象,还将这种现象命名为"姆佩巴效应
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第1个回答  2013-08-08
,对这一现象全面合理的解释还待进一步探索,现在它已被命名为“姆潘巴问题”列入“物理之谜”。
取两个相同的烧杯,分别盛放等量的35摄氏度沸腾过的温开水和100摄氏度的沸水。清除冰箱冰室底板上的霜,在冰室内选择两处各方面条件都基本相同的位置,分别放置上述两个烧杯。每隔20分钟观察并记录两烧杯内水的表面及水中结冰情况。你会发现,盛温开水的烧杯内水的表面先结冰,形成一“冰盖”,但内部结冰却需花很长时间。而盛沸水的烧杯内水表面的冰层虽经较长时间仍未形成“冰盖”,但冰水界面向液体内部生长出冰晶的速度较快,到水的表面形成“冰盖”时,冰水界面及四周已生长出足够多的冰晶。本回答被网友采纳
第2个回答  2013-08-08
开水先结冰!开水水分子运动很大,释放出很多能量,同时也会吸收xxx
第3个回答  2013-08-08
热水,由于温度原因,热水内外同时发生汽化而且快,而冷水只有表面挥发。
这是姆潘巴现象
第4个回答  2013-08-08
热水

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