初学者怎么学好做饭?

既然你还什么都不会不如买点烹调方面的书!记住别买菜谱,那东西是教给会作饭的人怎么做好的,你需要的是要先学会怎么切,怎么炒和关于怎么才能将做饭需要的原料怎么做到能吃才行!刀工无所谓什么,会切就行,最要紧的是需要加热才可以熟的原料你要知道它到什么火候才可以吃,具体的你去网上找点烹调方面的书或是去书店看看