只说 水果就行了~还有为什么是这种水果,其他的就不要说了
1.蓝莓:蓝莓是含花青素含量最高的水果,还含有大量生理活性物质,被称为果蔬中“第一号抗氧化剂”。能保护细胞,避免细胞受强氧化物的作用。
2.山楂:富含维生素C,维生素E,皂甙,胡萝卜素,果糖,山楂酸,柠檬酸,黄酮甙等有机物,这些有机物可以改善微循环,扩张冠状动脉,增加心肌供血量和供氧量,增加胆固醇的排出。
3.红石榴:含有鞣花酸成分,可以使细胞免于环境中的污染,可以防辐射,具有很强的抗氧化作用。
4.柚子:含有柠檬酸,能帮助死皮细胞代谢和排出。
5.樱桃:不仅富含维生素C,而且有很丰富的含铁量,还含有平衡皮质分泌,延缓衰老的维生素A。
6.橄榄:果实中含有一种强效抗氧化成分酚化合物,与油橄榄中的苦素结合后具有双重抗氧化功能。
7.葡萄:含有大量葡萄多酚,能阻断游离基因增生,有很好的抗氧化作用,此外,果肉中还含有维生素B3和丰富的矿物质。
8.柠檬:含有维生素B1、B2,维生素C,还含有具有很强抗氧化作用的柠檬酸,有机酸。
扩展资料:
抗氧化的食物主要包括:山竹,茶,山楂,红葡萄酒,胡萝卜,蜂蜜,番茄, 葡萄, 鲑鱼, 坚果,花椰菜,蓝莓,大蒜,菠菜,燕麦,绿茶,海藻,柚子
抗氧化的物质有:天然虾青素,维生素C,维生素E,胡萝卜素类,植物活性硒,花青素,茶多酚,辅酶Q10,葡萄籽提取物,叶黄素,白藜芦醇等。食物之所以有抗氧化作用,是因为含有这些物质。人体的抗氧化物质有自身合成的,也有由食物供给的。
以植物为例,植物必须要在太阳底下才能生长,阳光的照射是产生自由基的原因之一,为了更好的生存,植物会自动地产生抵抗自由基的物质,人类通过摄取这些植物,来获得抗氧化能力。
抗氧化食物中含有抗氧化元素,抗氧化元素大致可分为五种:基础型抗氧化元素(维生素),元老型抗氧化元素(抗氧化矿物质),新秀型抗氧化元素(植物性营养素),饮品型抗氧化元素(绿茶、牛奶、红酒、水),安全型抗氧化元素(负氢离子)。
抗氧化是指抗氧化自由基的简称,人体因为与外界的持续接触会产生自由基, 呼吸、外界污染、放射线照射等因素都会影响自由基的产生。抗氧化的作用机理可以是可以作用于自由基,或是间接消耗掉容易生成自由基的物质,防止进一步产生自由基,从而发生氧化。
这些能抵抗自由基的物质,就叫抗氧化营养素。抗氧化营养素是指能消除自由基,或抑制自由基活动的物质,进而增进人体组织运作的能力的营养物质。
参考资料:
一、石榴
石榴--具有很强的抗氧化作用,带皮榨汁效果更加
娇艳欲滴的红石榴已经被证实具有很强的抗氧化作用。它含有一种叫鞣花酸的成分,可以使细胞免于环境中的污染、UV射线的危害,滋养细胞,减缓肌体的衰老。有研究表明,鞣花酸在防辐射方面比红酒和绿茶中含有的多酚更"厉害"。
二、胡萝卜
胡萝卜--含有丰富的果胶物质
胡萝卜被誉为"皮肤食品",能润泽肌肤。胡萝卜含有丰富的果胶物质,可与汞结合,使人体里的有害成分得以排出,肌肤看起来更加细腻红润。它含 胡萝卜素,可以抗氧化和美白肌肤,预防黑色素的沉淀,并可以清除肌肤的多余角质。它也含有抗氧化不能少的维生素E。
三、橄榄
橄榄--橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗外界侵害
早在古希腊时代,橄榄树就是生命与健康的象征,除了可以作为健康食品食用之外,更有突出的美容功效。由树叶到果实,橄榄树全身都能提炼出护肤精华。
橄榄叶精华有助皮肤细胞对抗污染、紫外线与压力引致的氧化;而橄榄果实中则含有另一强效抗氧化成分--酚化合物,它与油橄榄苦素结合后,能提供双重抗氧化修护。
四、黄瓜
黄瓜——可有效对抗皮肤老化,减少皱纹的产生
它的味道鲜美,脆嫩清香,备受瘦身人士的推崇。而且它富含人体生长发育和生命活动所必需的多种糖类和氨基酸,以及丰富的维生素,为皮肤、肌肉提供充足的养分,可有效地对抗皮肤老化,减少皱纹的产生。
所含丰富的果酸,能清洁美白肌肤,消除晒伤和雀斑,缓解皮肤过敏。
五、葡萄
葡萄——抗老保湿的佳品
它含有大量葡萄多酚,具有抗氧化功能,能阻断游离基因增生,有效延缓衰老;它还含单宁酸,柠檬酸,有强烈的收敛效果及柔软保湿作用。另外,葡萄果肉蕴含维生素B3及丰富矿物质,可深层滋润、抗衰老及促进皮肤细胞更生。
六、柠檬
柠檬——可促进肌肤新陈代谢,抑制色素沉淀
柠檬中含有维生素B1、维生素B2、维生素C等多种营养成分。此外,还含有丰富的有机酸、柠檬酸,具有很强的抗氧化作用,对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉着等都十分有效。
参考资料来源:
本回答被网友采纳维生素c丰富的,例如杨桃、橙、梨子、苹果等。
水果应该在饭前大约1小时吃。因为肚子空的时候吃水果,抗氧化剂是最容易被吸收的。我们每天摄取的抗氧化剂要足够,让自己年轻一点,抵抗能力也会好。任何蔬菜水果里都含有抗氧化剂。研究各种花朵,玫瑰富含抗氧化剂,玫瑰里天然的维他命C,比柠檬高出50倍。水果都有抗氧化剂,水果皮跟肉分开食用,抗氧化剂功能一般,但皮加肉同时食用,抗氧化剂功能会1+1=4,而不是1+1=2。所以吃水果不削皮好。水果削皮、切开后抗氧化剂会慢慢消失,所以切后就吃。饭后吃水果,不够好,食物难消化。
另外:
维生素A、维生素C、维生素E以及微量元素硒和锌等,都属于抗氧化剂。
以上这些成分,大多含于下列食物中:
维生素A——橙子等黄色水果;胡萝卜、南瓜等蔬菜;鱼等。
维生素C ——水果(尤其是柑橘类水果);绿叶蔬菜如椰菜、菜花等;浆果类如草莓、蓝莓、覆盆子等;以及马铃薯和甜薯等。
维生素E——坚果、种子、鳄梨、蔬菜油、鱼油等。
硒——巴西果、金枪鱼、卷心菜等。
锌——南瓜、葵花籽、鱼、杏仁等。
蔬菜和水果最重要的作用之一,就是能向我们人体提供抗氧化剂。
最佳天然抗氧化剂来源
通常你可以判断某一多大氧化剂的蔬菜水果或已由其颜色. 色彩,你会得到更多有用的维他命吃. 浆果领导人都谈到抗氧剂-黑莓、树莓、草莓、蔓越莓和蓝莓都是高黄酮. 黄酮自由基的破坏成功瓦解你能做的健康效应包括过氧自由基、超氧自由基、过氧化氢、羟自由基、单线态氧.
健康食品不一定是平淡;你可以从沙漠浆果好吃. 不加糖浆果抗氧性能下降. 但是,加入牛奶、奶油或其他奶产品确实. 牛奶效果明显减少天然抗氧化剂. 所以切记在准备礼沙漠.
橘子,柑橘类水果和其它受欢迎的另一个来源是抗氧化维生素. 如果你喜欢喝果汁,而不是吃柑桔,选择新鲜果汁挤压.
何处寻找天然抗氧化剂
并非所有的抗氧化剂的水果和蔬菜. 绿茶是一种伟大的黄酮. 因此如果你是茶叶的情人,选择绿色品种.
咖啡是一个不寻常的抗氧化剂来源. 它不仅有助于你在寒冷中醒来,早上慢,但它提供你身上有抗氧化剂. 据一项研究大学的研究人员scranton,咖啡是美国人抗氧化剂的最主要来源. decaf咖啡一样好抗源作为普通咖啡,但你应该记住-无奶.
深色巧克力含有抗氧化剂. 所以,你看,有时我们都爱食品反正可以给你的健康大有裨益.
包括抗氧化剂贵饮食
教你吃水果作为零食,而不是普通垃圾小吃. 自然是好消息干果氧化剂,日期和梅子的领袖. 不过,当然,如果你是看着你要小心你的体重,因为所有的干水果高糖等.
配菜喜欢香菜,香菜、萝都是很好的抗氧化剂来源. 加上他们对你的饭菜. 香料也是最高级的抗氧化剂,不仅给您丰富的食物风味,而且供给维他命.
油锅是一个喜欢烹饪方法,保留蔬菜中的抗氧化剂. 维生素是最容易被热破坏,所以你那么贵菜厨师;越有你.
抗工作进入你的日常生活不是你所想的一样困难. 一杯黑咖啡上午一些水果和点心,然后午饭、晚饭浆果沙漠你是天成. 这里的关键是要做到定期.本回答被网友采纳
坚果:空调、风吹、日晒都会消耗皮肤中的水分。坚果中含有的不饱和脂肪对皮肤很有好处,能够从内而外地软化皮肤,防止皱纹,同时保湿、让肌肤看上去年轻。但不要指望立竿见影,通常需要30天才能令皮肤有所改善。本回答被网友采纳