琥珀酱和甜辣酱的区别

琥珀酱和甜辣酱的区别如下：
1、口感：琥珀酱的口感比较香醇，盐味没有那么重；甜辣酱口感比较酸甜，有点儿咸。
2、用途：琥珀酱可以降低油炸食品的油腻感，是在吃炸鸡或者油炸食品的时候抹在炸物上的；甜辣酱在吃炸酱面的时候会在面上抹一勺，可以让炸酱面的口感直接上升一个等级。

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