茯苓怎么读

茯苓的读音是fú líng。

茯苓是多孔菌科寄生植物茯苓的菌核，主产于云南、湖北、安徽、贵州、四川等地，全年都可以采挖，或立秋以后八九月份采挖。洗净，垫草盖严，至外皮变褐色并呈现皱纹，内部水分大部分散失，阴干，切片或切方块用。

茯苓的生长习性

茯苓喜温暖、干燥、向阳，忌北风吹刮，以海拔在700米左右的松林中分布广。温度以10～35℃为宜。菌丝在15～30℃均能生长，但以20～28℃较适宜。当温度降到5℃或升到25℃以上，菌丝生长受到抑制，但尚能忍受-1-－5℃的短期低温不致于冻死。

土壤以排水良好、疏松通气、沙多泥少的夹沙土（含沙60%～70%）为好，土层以50～80厘米深厚、上松下实、含水量25%、pH5～6的微酸性土壤适宜菌丝生长。切忌碱性土壤。