我发现日本有很多不同类型的酱油我知道teriyaki，今天去吃乌冬的时候发现一种甜甜的酱油做汤底好好吃，好想知道那是什么酱油有哪位专业人士可以告诉我啊
最有名也最受日本人欢迎的酱油是yamasa 出自日本第二大渔港铫子市 广州市场里最常见的日本酱油是万牌kikoman 想试试yamasa但蛮难找的
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第1个回答 2013-07-20
乌冬面的酱油里已经经过调配的，所以会有些甜，叫面汁水（热或冷）。目前日料里使有的酱油，普遍是万字浓口和东字淡口（进口）
第2个回答 2013-07-20
日本有一种酱油就是甜口的，真是差点吃不出来是酱油
第3个回答 2013-07-20
你可以上百度搜索“新浪博文 我与丽影腋静香的不解之缘 ”，看一下这篇文章，应该会带你有所帮助
第4个回答 2013-07-20
见过有台湾的昆布酱油卖……不过不知道具体口感差别
