怎么才能最快的去除虾的沙线?

如题所述

1.用刀在虾的后背中间向下划,然后看见黑线,用牙签挑起,简单快捷。

2.在虾的倒数第一节和第二节处用牙签挑一出来了

3.抓住虾尾巴中间的那一片尾巴,把虾身啦直,然后抽出来

4.虾剥壳后,用刀把虾的"后背"割开,注意,不能割太深.割完之后,取出虾肠就可以了.

5.先把虾放进冰箱冷冻半个小时,然后拿出来把沙包剔除,剔除的同时也把沙肠一起剔除了,如果要剥皮的话就更轻松了.

6.如果买的虾带尾巴,就把尾巴向虾腹方向折断,轻轻一抽虾线就出来了。或者从除虾尾外的第一节处,用牙签挑出。或者用牙签在虾的背部有缝隙的地方插入就可以将沙线挑出

7.为了不破坏虾的鲜香和美味,建议在煮熟后吃的时候再剔除沙肠

朋友以上7点任你选,希望能帮到你!
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第1个回答  2013-07-30
在虾的尾部有5片左右的薄片,用手掐住中间的那片轻轻一扯就可以了,背部的用一根细牙签从背部虾线的下方插入,然后向上一挑就可以了!
第2个回答  2013-07-30
虾是吃浮游或者细菌长大的嘛,那是虾的肠或者说是消化管道了~里面不是很干净啊~细菌挺多的,,还有沙子,吃着不是很适口的~告诉你个好方法去虾线呢,从虾的尾部倒数第三节和第四节之间的位置下手,用牙签轻轻一挑一条完整的纱线就会出来了。注重动作要轻一点,用劲要柔一些。我已经试过了,真得很有效啊。
第3个回答  2021-02-22

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