如题所述
蔗的拼音组词如下：
1、蔗霜[zhè shuāng]：
蔗浆熬成的糖霜。即白糖。
2、果蔗[guǒ zhè]：
一种供鲜食的甘蔗。其特点是汁多清甜，脆嫩爽口。我国果蔗按皮色可分青皮、红皮、紫皮三种，产地主要在广东、浙江、福建等省。
基本字义：
甘蔗多年生草本植物，茎直立，有节，含甜汁很多，可生吃，亦可制糖。副产品糖蜜可酿酒、制酒精。简称"蔗"，如"蔗农"。"蔗糖"。"蔗渣"。
同本义〖sugarcane〗,甘蔗,上古叫柘,六朝始叫甘蔗,原产南亚,大概在上古就传入中国南方,中古以前是上层社会的高级水果。如:蔗酒(以蔗汁酿成的酒);蔗饴(用甘蔗汁加工制成的软糖);蔗浆(甘蔗汁)。
古籍释义：
唐韵【韵会】【正韵】之夜切，音柘。【玉篇】甘蔗也。【张衡·南都赋】诸蔗姜䪤。【南方草木状】诸蔗一曰甘蔗，交址所生者，围数寸，长丈馀，断而食之，甚甘。
又与柘通。【楚辞·招䰟】胹鳖炮羔，有柘浆些。【注】柘一作蔗。【司马相如·子虚赋】诸柘巴苴。又【唐韵古音】读诸。甘蔗一名甘诸，南北音异也。考证:〔【司马相如·上林赋】甘柘巴苴。〕谨照原文上林赋改子虚赋。甘柘改诸柘。
分类：
蔗以颜色分，有青皮、紫皮二大类，俗称红甘蔗、白甘蔗或青甘蔗、黑甘蔗。前者外皮绿色，也称竹蔗，质地粗硬，不适合生吃，产量多，含糖量高;后者皮墨红色，茎肉富纤维质多汁液，清甜嫩脆，食而不腻。
按用途不同形成了两大种类:一类用于制糖，其纤维较为发达，利于压榨，糖分较高，一般为12%-18%，出糖率高，这一类称为糖料蔗或原料蔗;另一类主要作为水果食用，其纤维较少，水分充足，糖分较低，一般为8%~10%左右，称为果蔗或肉蔗。
特征：
特征特性:该品种中早熟，中大茎。植株高大直立，蔗茎均匀，节间较长，园锥形。茎幼嫩部分灰白色，曝光后紫色，蜡粉较厚。根带窄，浅黄色，根点三行，排列不规则，芽椭圆形，顶部平生长带。芽沟不明显。叶片长，青绿色，叶姿斜直。叶鞘绿色，包茎。叶舌弓形，内叶耳灰色，三角形
