如题所述
摘要:漏勺是做饭用工具,勺子形状,但中间有很多小孔。用来捞东西的。漏勺跟笊篱差不多,但是又有所区别。笊篱是一种发源于中国的传统的烹饪器具,用竹篾、柳条、铅丝等编成。像漏勺一样,有眼儿,烹饪时,用来捞取食物,使被捞的食品与汤、油分离。那么漏勺和笊篱哪个更好用呢?漏勺怎么清洗?下面一起来看看详细内容吧。一、漏勺和笊篱哪个更好用
笊篱和漏勺都是用来捞东西的,漏勺的表面是光滑,手感舒适,不易打滑,不易传热,也不会烫手,一些大孔的漏勺还能用来漏虾鱼。要注意做好漏勺的保养工作,才能更好的保护好漏勺,在使用后应及时清洗干净。
笊篱主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网,闽南语俗称面_仔,_仔面(俗写作切仔面)一名即源于此。材质有竹编的、金属的(旧时有用黄铜、铝等金属打造,当前多用铁和不锈钢制成)。福建农村用的笊篱都用毛竹编成,用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭,然后装到饭甑中蒸煮。笊篱把手也用毛竹片而制成,长约三尺。
漏勺和笊篱的区别主要在于:
1、大小不同
笊篱比较大,而漏勺比较小,效果还没有笊篱的好。
2、材质不同
笊篱是用竹篾,柳条,铅丝等制成的,而漏勺是不锈钢产品。
3、效果不同
笊篱因为是编制而成,比较细,更适合捞面条等,而有的漏勺小孔比较大,没有笊篱的效果好。
4、手柄不同
笊篱的手柄大多数都是木质的,而漏勺的手柄都是不锈钢的。
二、漏勺怎么清洗又快又干净
1、首先需要准备一个干净的盆子,接着往盆中倒入适量的开水,之后倒入一些小苏打和白醋吗,再搅拌均匀。
2、将满是油污的漏勺先用清水冲洗一下,然后将其放在盆中全部浸泡,静置10分钟左右后,用百洁布反复擦拭漏勺,白醋可以很好的软化污垢,而小苏打是天然的清洁剂,这样浸泡后的漏勺,很容易将油污擦拭掉。
3、最后将漏勺取出,用清水冲洗干净就可以了,简单省力,让你轻松就可以将漏勺清洁得干干净净。
笊篱和漏勺都是用来捞东西的,漏勺的表面是光滑,手感舒适,不易打滑,不易传热,也不会烫手,一些大孔的漏勺还能用来漏虾鱼。要注意做好漏勺的保养工作,才能更好的保护好漏勺,在使用后应及时清洗干净。
笊篱主要用于捞饺子、捞面等等。由于笊网形状酷似蜘蛛网,闽南语俗称面_仔,_仔面(俗写作切仔面)一名即源于此。材质有竹编的、金属的(旧时有用黄铜、铝等金属打造,当前多用铁和不锈钢制成)。福建农村用的笊篱都用毛竹编成,用于打捞番薯米和未完全煮熟的大米饭,然后装到饭甑中蒸煮。笊篱把手也用毛竹片而制成,长约三尺。
漏勺和笊篱的区别主要在于:
1、大小不同
笊篱比较大,而漏勺比较小,效果还没有笊篱的好。
2、材质不同
笊篱是用竹篾,柳条,铅丝等制成的,而漏勺是不锈钢产品。
3、效果不同
笊篱因为是编制而成,比较细,更适合捞面条等,而有的漏勺小孔比较大,没有笊篱的效果好。
4、手柄不同
笊篱的手柄大多数都是木质的,而漏勺的手柄都是不锈钢的。
二、漏勺怎么清洗又快又干净
1、首先需要准备一个干净的盆子,接着往盆中倒入适量的开水,之后倒入一些小苏打和白醋吗,再搅拌均匀。
2、将满是油污的漏勺先用清水冲洗一下,然后将其放在盆中全部浸泡,静置10分钟左右后,用百洁布反复擦拭漏勺,白醋可以很好的软化污垢,而小苏打是天然的清洁剂,这样浸泡后的漏勺,很容易将油污擦拭掉。
3、最后将漏勺取出,用清水冲洗干净就可以了,简单省力,让你轻松就可以将漏勺清洁得干干净净。
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