如题所述
茶叶店的盈利状况主要依赖于销售额能否覆盖固定成本。所谓的盈亏临界点,即为茶叶店每月必须卖出的茶叶量,等于固定成本(包括租金、员工薪资等)除以每斤茶叶的单位贡献利润(零售价减去采购成本)。如果销售量超过这个数量,茶叶店即实现盈利;反之,便是亏损。例如,一家茶叶店若月租金32万元,员工薪资1.6万元,平均每斤茶叶零售价1000元,采购成本350元,那么盈亏临界点大约是每斤茶叶520元,即需要卖出的茶叶量达到一定标准才能保本。
茶叶行业的盈利能力不容小觑,以上市茶企如谢裕大、七彩云南和梅山黑茶为例,2018年上半年的毛利润分别高达50.24%、71.30%和60.98%,显示出行业的高额利润。茶叶店作为终端销售商,利润空间通常比上游企业更高。以厦门中山路步行街80平米的茶叶店为例,旺季时月销售额60万元,扣除租金、薪资和采购成本后,净利润可达到5.4万元。因此,茶叶店的利润计算是精确可量化的,并非模糊的估计。
茶叶店的筹备成本,如转让费、装修费、租金、设备采购和首批茶叶进货款等,构成其固定成本,这些是相对稳定的。而茶叶进货成本受批发价格行情和销售量影响较大,是变动成本。通过精确计算这些成本,茶叶店经营者可以更好地评估其盈利潜力和盈亏状态。
茶叶行业的盈利能力不容小觑,以上市茶企如谢裕大、七彩云南和梅山黑茶为例,2018年上半年的毛利润分别高达50.24%、71.30%和60.98%,显示出行业的高额利润。茶叶店作为终端销售商,利润空间通常比上游企业更高。以厦门中山路步行街80平米的茶叶店为例,旺季时月销售额60万元,扣除租金、薪资和采购成本后,净利润可达到5.4万元。因此,茶叶店的利润计算是精确可量化的,并非模糊的估计。
茶叶店的筹备成本,如转让费、装修费、租金、设备采购和首批茶叶进货款等,构成其固定成本,这些是相对稳定的。而茶叶进货成本受批发价格行情和销售量影响较大,是变动成本。通过精确计算这些成本,茶叶店经营者可以更好地评估其盈利潜力和盈亏状态。
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