广东三宝是那些？
广东三包指的是：陈皮，老姜，禾杆草。
1、陈皮，橘子皮，叶子，花，以及种子都可入药擦皮肤有止痛消炎之效，亦有美容之效;可作药用。其中，以新会陈皮价值最高。
2、姜表单的底部，别名老姜，老生姜为姜科多年生草本植物姜生姜的根茎。
3、禾杆草，可用于做饲料，燃料，积肥，煮食，建筑材料，造席，造鞋。
扩展资料
陈皮为芸香科植物福橘或朱橘等多种橘类的成熟果实。产于中国广东，福建，安徽，湖北，四川等地。橘子在中国南方称柑，广东有名产，如潮州柑，新会柑。秋，冬季采收。
橘子含维生素c ，钙，纤维质，少量蛋白质，脂肪以及丰富的葡萄糖，果糖，蔗糖，苹果酸，枸椽酸，柠檬酸以及胡萝卜素，硫胺素，核黄素，尼克酸，抗坏血酸等。橘子营养丰富，甘甜略带酸味，风味别具，老幼皆宜。橘实中含有的多种有机酸，维生素，对调节人体新陈代谢等生理机能大有好处，尤其是对老年人及心血管患者更为相宜。
鲜橘制成橘饼，可以止咳，止嗽，疏肝解郁。橘姘，以福建漳州，泉州等地产制者为佳，又称麦芽橘饼。具体做法为，选新鲜而较大的福橘，蜜糖浸渍，酿制而成，干后面上有一层白霜，肝气郁结者，常食橘饼有益。
橘子与橙自古有别，如苏轼诗： "一年好景君须记，最是橙黄橘绿时" 。现代北方人及江南人却每每橘子，橙混淆不清，常把橙汁叫作"橘子水" ，简单的分别：橙的皮较厚，不易剥离，要用刀分割;橘子的果皮较粗，色橙黄，而桔则滑溜些，色橙红，常连枝叶出售，拜祭祖先神灵时用之，所谓"神前桔" 。橘子，橙，桔都主产中国南方。
新会柑皮制成的"广陈皮"最为有名，是"广东三宝"之一，比他处所产贵重得多，存放日久为佳，故称陈皮。以制陈皮而论，外省用"桔皮" ，广东专用的"柑皮" ，而且以新会柑皮为地道。
"本经" ： "主胸中瘕热。逆气，利水谷，久服去臭下气" 。
"本草纲目"说： "疗呕哕反胃，时吐清水，痰痞咳疟，大便闭塞，妇人乳痈。入食料，解鱼腥毒。好古曰，橘皮以色红日久者为佳，故曰红皮，陈皮。去白者曰橘红也" 。
参考资料来源：百度百科—广东三宝
古旧历史的广东三件宝：陈皮、老羌、禾秆草
旧社会，人们生活普遍贫穷，贫苦人家庭中，过年有二两肉食为幸事。陈皮可入药，煲啖清汤亦有滋有味；老羌为生仔不可缺的补品，煲乌醋补血、防产后风；禾秆草为三餐不可缺少的燃料，冬天可垫床取暖，可搭棚造舍“安居"。
解放初期的广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺
解放后，推翻了“三座大山"，分田分地，人们再不受地主、资本家、官僚买办阶级的剥削，生活相对稳定，开始讲究朴素的改善生活、发家致富、健体养身的意识了。
计划经济时期的广东三件宝：医生、司机、猪肉佬
社会主义公有制全面改造后，全国实行计划经济，城市群体、乡村群体贫富差别不是很大，就产生了优等职业群体：医生除看病占了优势外，有病没病的都顺手牵羊，可以拿点煲汤料、补药回家……；司机可以顺路捎点山货、便宜货，一举两得……；计划经济时期买什么都要票：买肉要肉票，买米要粮票，买油要油票，买火柴、火水（煤油）、柴煤要购物簿登记限量供应……无疑，嫁给猪肉佬，餐餐大口肉，不用豉油捞饭或者“蹱白灰"（开水捞白饭）。 答案补充 广东三件宝有多种说法，最多的是“广东三件宝：陈皮、老羌、禾秆草”，“广东三件宝：烧鹅、荔枝、凉茶铺”和“广东三件宝：医生、司机、猪肉佬”，用粤语说都是押韵的。本回答被网友采纳
“陈皮、老姜、禾秆草”
陈皮倒算得上是广东一宝。此物用柑皮干制而成，是常用的中药材，性温，能化痰下气，是古方“二陈汤”中一味主药。陈皮以广东新会产最优，医家称为“广柑皮”。
姜在广东也算有点来头。据史籍载，广东新兴盛产姜，当地“田种者十（分之）三，山种者十七”。又传夏桀的宠妃?喜“嗜珍味，必有南海之姜”。这个典故虽然是小说家言，但广东的姜历史悠久是肯定的。不过，姜的踪迹遍布大江南北，把它算做广东一宝，岭北同胞只怕未必愿意。
禾秆草便有点蹊跷了。但它在农村用途十分广泛,可以铺在席子下面,起到冬暖下凉作用,不过就是多了点虱子,也可以搭在牛棚上面,成为一把大伞为牛羊遮风庇日,还可以成为牛羊的干粮.禾秆草当之无愧算做广东一宝.
还有若干个版本,不妨参考一下:
一、大蕉、菠萝、工夫茶。
二、烧鹅、荔枝、王老吉。
三、焖狗、焗雀（禾花雀）、三蛇羹。
四、狗肉、烧鹅、沙河粉。
五、陈皮、老姜、禾秆草。
广东三宝有些什么广东三宝扎又是怎么样的民间养生智慧
