没有别的锅,只有炒菜的锅
第1个回答 2020-05-09
第2个回答 2020-05-18
第3个回答 2020-05-10
用炒菜的锅蒸米饭方法如下
第4个回答 推荐于2020-05-09
如果要用炒菜锅的话,首先给锅里放个蒸屉或者架子都可以。以前最早用的那种平的架子也可以,就是有网眼的那种,蒸气能透上来。
然后锅里倒上水,水不要超过架子的高度。
接着把米放在的盆或者碗里。
然后放在架子上,盖上锅盖。等待水沸了的蒸气把米蒸熟。
这样做的口味和蒸锅蒸出来的不分上下。注意不要把锅里的水烧干了。
大概蒸的时间是20-30分钟,根据米和火的大小而定。注意水沸后控制火的温度,不要开的太大。
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