一个人做饭时吃什么,既方便又营养?

如题所述

我的饮食你可以借鉴一下,很方便。
早餐:1杯温热蜂蜜水+1颗水煮鸡蛋+2片面包(最好是全麦或杂粮的,健康点)+1根香蕉
午餐:米饭1碗(适量)+水煮青菜1份(味淡)+胡萝卜炒肉片(鸡肉)/海带煮鸭肉(可加雪大豆)
晚餐:西红柿1-2个(不煮)+纯牛奶1杯(250ml)/酸奶一瓶(玻璃瓶的,像豆腐的那种)
每餐中途(饿了的话),吃5颗杏仁/10颗葵瓜子等坚果。
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第1个回答  2013-10-29
你这种情况我也试过.我通常是这样解决:一个礼拜自己煮3~4天的饭到外面吃1~2天,或者中间调节一些面食,粉之类的.
一个人饭确实是不好煮,分量不好掌握,买菜不好买.个人建议你上午煲个汤,煲一天的量晚上热下继续可以喝,喝不完所不定还可以宵夜呢,汤里面的骨头,可以沾酱油还可以下饭.基本不会浪费.然后一个青菜必不可少吧?上午就可以把一天的青菜卖好,上午吃青绿的,下午就可以买大白菜,冬瓜,苦瓜之类的,比较耐放.甚至可以放几天.主菜嘛,就看你个人喜好了,比如上午蒸条鱼.买点腊味之类的放下午吃.总之一句话,上午买好一天的菜.免得一天要跑2次市场.
最后奉献一句:如果你不想那么麻烦赶紧结束你的单身生活.呵呵~~
第2个回答  2013-10-29
酸豇豆炒饭材料:大米、酸豇豆、西式火腿、鸡蛋、洋葱、红甜椒、香葱调味料:鸡精、黑胡椒粒做法:一、大米洗净,以正常做米饭的方式煮至米汤快干时,取出,入蒸锅蒸熟二、酸豇豆切粒,西式腿、洋葱、红甜椒和香葱也分别切粒,鸡蛋打散后入油锅炒散三、锅内热油,六成热时,依次放入洋葱、火腿、酸豇豆、红椒、鸡蛋碎翻炒均匀四、往做法(三)中加入米饭,放入鸡精与黑胡椒粒调味,加入香葱炒匀即可 小贴士:一、米饭采用先煮后蒸的方式,能保证软而不烂,便炒出的饭粒粒晶莹二、最好使用黑胡椒粒而不是黑胡椒粉,因为黑胡椒粒的味道要纯正很多
第3个回答  2013-10-29
黄金炒饭

用料:
1、冷饭一碗。
2、鸡蛋两个。
3、鱼仔酱一大匙(也可用自己喜欢的任何酱)。
4、盐适量。

做法:
1、分离蛋黄蛋白,只取蛋黄搅成蛋黄液。
2、将米饭和蛋黄液充分拌匀。
3、炒锅中放油烧至七成热,倒入拌上蛋黄液的米饭用大火翻炒至饭粒松散时,放盐炒匀。
4、在金色的米饭上面添加酱汁即可。
第4个回答  2018-08-21
沙拉太寡,怕微寒;奶昔各种吃不饱,喜欢自己diy,比如买即食料理(大蘑王菌菇料理)加热以后放个蔬菜什么的,有菌有肉,很营养,一个人的量,推荐

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