保鲜膜有毒吗?

如题所述

PVC(聚氯乙烯)保鲜膜含有致癌物质,对人体危害较大。近日,上海等地一些媒体报道称,日韩可致癌的PVC食品保鲜膜大举进入中国。此消息已经引起了国家有关部门重视。昨日上午,记者走访了西安销售和使用保鲜膜数量较大的一些超市,发现出售的家用食品保鲜膜多为安全的PE(聚乙烯)材料,消费者可以放心购买。

放心 超市所售为PE保鲜膜

在人人乐高新店、好又多小寨店、家乐等超市,记者在家庭食品保鲜膜销售区域看到,近十个品牌的食品保鲜膜(袋),基本上标注的是“PE材料”和无毒标识。这些产品基本上来自上海、江苏等地,售价大部分在3元左右。另外,在含光路一家超市,记者还看到了一种没有标注材料的保鲜膜,但在记者走访的几家超市中,没有发现一些媒体上公布的来自日韩等地的三菱、三荣等PVC保鲜膜。

市场上保鲜膜多为PVC、PE和PVDC(聚扁二氯乙烯)三种材料。“保鲜膜分有毒和无毒的两种。目前PE和PVDC较为保险。”上海市塑料研究所塑料检测中心王国宪主任接受媒体采访时说。

大多数专家认为,PVC食品保鲜膜对人体有比较大的危害,这种保鲜膜中的有害物质容易析出,随食物进入人体后,对人体有致癌作用,特别是干扰人体内分泌,引起妇女乳癌、新生儿先天缺陷、男性生殖障碍甚至精神疾病等。美国、日本、韩国等国家早已经全面禁止使用PVC食品保鲜膜。而PE材料的家用保鲜膜则是安全的。

担心 有超市保鲜膜身份不明

究竟超市使用的保鲜膜情况会怎样呢?在几家大型超市里,记者发现,蔬菜、水果、生鲜品以及熟食等产品包装都用保鲜膜,不少包装透明度比较好,可以清晰看见里边的食品。同时,保鲜膜就摆放在柜台上,没有见到材料标识。“保鲜膜都是上边统一采购的,我们只是使用。”不少超市的工作人员都这样说。他们表示,使用的这些保鲜膜究竟属于哪种材料,他们也不清楚。

在长安南路一家超市的熟食区,一位工作人员给记者拿出了包装熟食等的保鲜膜的大包装。记者看到,该包装上没有材料标识,明显有日文字母,是理研食品包装(江苏)有限公司生产的。据该工作人员介绍,目前超市里使用的就是这种保鲜膜。而一些超市拒绝向记者提供保鲜膜的外包装标识。

留心 火烧可鉴别PVC和PE

“对超市熟食上覆盖的保鲜膜,心里老是存在疑问,这种会不会是不健康的?但觉得还是很干净的。”消费者雷先生说。在采访中,不少消费者对此情况并不知情。他们表示,由于不好区分是否有害,还是谨慎购买这样包装的食品。

据媒体报道,PVC保鲜膜的透明度、拉伸性和黏性都比PE保鲜膜强。PVC保鲜膜在用火烧时,火焰发黑,冒黑烟,有刺鼻的气味,不会滴油,离开火源后会自动熄灭。而PE保鲜膜燃烧时火焰呈黄色,无味,会滴油,且离开火源后可以继续燃烧。“如果标注是PVC材料或标注不详的,建议消费者谨慎对待。”一位包装专家说。
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第1个回答  推荐于2017-09-22
  不一定。
  我国市场上的保鲜膜大部分是聚氯乙稀,也就是PVC做的,所谓的保鲜膜有毒,是指这种材质里的有害物质释放出来后可能致癌。
  据了解,PVC保鲜膜一旦沾上熟食上面的油,有害物质很容易被稀释出来,轻的影响人的内分泌,严重的会引发乳腺癌、新生儿先天缺陷或者男性生殖障碍。欧美、日本、韩国等至少5年前就禁止使用PVC保鲜膜,但遭淘汰的技术被引进到中国,成为合资或者独资企业,主要有LG、三菱、三荣这三个品牌,产量占整个市场的70%。国产保鲜膜企业起步较晚,因此技术比较新,都是PVC的替代产品PE,但市场份额只有30%。
  识别保鲜膜有毒没毒,方法很简单,用打火机点燃保鲜膜,如果燃烧后,保鲜膜像蜡油一样滴下来、并散发一股蜡烛味,那就是无毒的聚乙烯膜。而PVC是有难闻的刺激性味道。
第2个回答  2015-10-12
  保鲜膜是有毒的。
  保鲜膜是一种塑料包装制品,通常以乙烯为母料通过聚合反应制成,主要用于微波炉食品加热、冰箱食物保存、生鲜及熟食包装等场合,在家庭生活、超市卖场、宾馆饭店及工业生产的食品包装领域都有广泛应用。保鲜膜内含有PVC,PVC是二恶英的主要来源。二恶英(TCDD),二氧(杂)芑家族中最致命的物质,是一种众所周知的致癌物质和荷尔蒙分解者及一种有毒的化合物,对人和动物有着很大的危害。当PVC生产、回收和在焚烧炉中毁弃时,或者PVC的产品在意外燃烧时如垃圾掩埋时,就会产生二恶英。
第3个回答  2013-09-24
没有,有就不是保鲜膜了
第4个回答  2019-07-26
PVC保鲜膜有问题的话,为何美国kirkland柯克兰保鲜膜依然使用PVC材质?

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