如题所述
凤城市隶属于辽宁省丹东市。
凤城市位于辽宁东部,地处黄海北岸,东接宽甸满族自治县,西靠岫岩满族自治县,南与丹东市振安区、东港市接壤,北与本溪满族自治县、辽阳县毗邻。
工业基础雄厚,在20世纪50年代就是全国甲级县,全国第一台常压热水锅炉和全国汽车增压器标准均出自凤城。农业特色突出,先后被确定为全国商品牛、绒山羊、板栗生产基地、烟草出口基地和省肉鸡产业示范区,“凤城老窖”“凤城板栗”“凤城蚕蛹”享誉国内。
处于中温带亚湿润区,四季分明,气候宜人,夏无酷暑、冬无严寒,年平均气温7.7℃。境内有爱河、大洋河、草河等大小河流2000余条。
凤城市美食推荐:
1、炒米叉子
米叉子早先是满族人的食品,以玉米为原料,发酵后磨成水面,经沉淀,用手工或模具制成筷头粗细的光滑条状。炒时,一般先把米叉子在凉水里浸泡几分钟,拔了酸气,接着放肉末爆锅,拌以韭菜、葱花等与米叉子搭配,炒出来的米叉子筋道、鲜嫩。
2、酸汤子
酸汤子是满族传统特色美食,味香而微酸,顺滑爽口,吃起来很开胃。如果配上一碗鸡蛋酱,那味道更是鲜香可口。
3、凤城板栗
板栗是凤城市特有经济林,栽培历史悠久,资源丰富。凤城板栗以其个大,味醇,营养丰富享誉中外,是传统的出口商品。
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