如题所述
有关：
冬天温度低，由于水和菜窖内的温度有差异，所以水要放出热量，而由于水的比热容比较大，所以放出热量后水本身温度降低的不多，使得水能够继续放热，而使菜窖温度不至于过低，把菜冻坏。
冬天温度低，由于水和菜窖内的温度有差异，所以水要放出热量，而由于水的比热容比较大，所以放出热量后水本身温度降低的不多，使得水能够继续放热，而使菜窖温度不至于过低，把菜冻坏。
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第1个回答 2013-09-12
这是物态变化这一章才出的题.
利用的是:菜窖温度过低时,水要凝固,放出热量,使菜窖温度不至于过低,防止蔬菜冻坏. 和比热的关系不大,出题目的不是比热问题.
利用的是:菜窖温度过低时,水要凝固,放出热量,使菜窖温度不至于过低,防止蔬菜冻坏. 和比热的关系不大,出题目的不是比热问题.
第2个回答 2013-09-11
没听过 往菜叫里放水的！
