什么是低嘌呤食物有哪些

低嘌呤的食物包括马铃薯、甘薯、山芋、米麦、高粱、通心粉、牛奶、乳酪、猪血、鸭血、苏打水、蜂蜜、海蜇、海藻、蜂蜜、薏米仁、核桃、瓜子等。建议：患者平时要多吃碳酸氢钠含量丰富的食物，这样有利于尿酸排泄。低嘌呤食物每100克食材中含漂呤低于25mg，这类食材患者可随便采用，无须严控。关键包含下列食材：
1、正餐类：米、麦、面食产品、木薯淀粉、高粱米、通心粉、土豆、红薯、芋头等。
2、奶制品：牛乳、奶酪、冰激凌等。
3、荤食：蛋类食品及其猪的血、鸡鸭鹅血等。
4、蔬菜：绝大多数蔬菜水果均属低嘌呤食物。

5、水果：新鲜水果基本上面归属于低嘌呤食物，可安心服用。
6、植物油脂类：葵瓜子、食用油、无盐黄油、鲜奶油、甜杏仁、核桃仁、榛子仁。
7、饮品：天然苏打水、可口可乐、碳酸饮料、纯净水、茶、水果汁、现磨咖啡、麦乳精、朱古力、可乐果、水晶果冻等。
7、其他：酱制品、纯蜂蜜、薏仁米、坚果、糖、纯蜂蜜、海蜇皮、藻类、动物胶或琼脂制的小点心及调味料。

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